Создан заказ №2986551
9 мая 2018
Целью работы является изучение производства масляной кислоты и физико-химического анализа исходных и полученных веществ.
Как заказчик описал требования к работе:
в работе отразить изучение физико-химических методов анализа используемых и полученных веществ.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Масляная кислота (бутановая кислота) — бесцветная жидкость с запахом прогорклого масла. Соли и эфиры масляной кислоты называются бутиратами.
Масляная кислота и её эфиры содержатся в коровьем масле и нефти. Эфиры масляной кислоты применяют как душистые вещества, пластификаторы, эмульгаторы; масляная кислота — в производстве ацетобутиратов целлюлозы.
Возбудителями маслянокислого брожения являются анаэробные бактерии рода Клостридиум: Clostridium paserianum, Clostridium butyricum, Clostridium butilicum.
Значение маслянокислого брожения:
расщепление сложных органических веществ (ферментативный аппарат бактерий);
роль в круговороте углерода в природе;
почвообразование;
порча кормов с/х животных;
эфиры м. (работа была выполнена специалистами Автор 24) к. используют в легкой промышленности (парфюмерии) и в фармацевтике.
Целью работы является изучение производства масляной кислоты и физико-химического анализа исходных и полученных веществ.
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть способы синтеза масляной кислоты;
Рассмотреть физико-химические свойства масляной кислоты;
Дать характеристику физико-химическим методам анализа при производстве масляной кислоты.
1 ПРОИЗВОДСТВО МАСЛЯНОЙ КИСЛОТПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
10 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью работы является изучение производства масляной кислоты и физико-химического анализа исходных и полученных веществ..docx
2021-03-21 22:47
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Приятный автор, всё делает быстро, адекватно воспринимает критику и прислушивается к заказчику. Рекомендую!