Создан заказ №2996013
10 мая 2018
Актуальность темы дипломной работы обусловлена необходимостью добиться устойчивого положения на рынке ресторанных услуг, увеличения посещаемости данного ресторана, исходя из существующих особенностей заведения, обусловленных его местоположением.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна дипломная работа по кулинарии. Есть содержание, дам структуру. Послезавтра уже сдавать план и введение, остальные сроки обговорим в переписке.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В настоящее время ресторанный бизнес в России развивается бурными темпами. С ростом благосостояния людей, уровня их жизни, увеличивается число потенциальных клиентов, а это ведет к возрастанию потребности в удовлетворении запросов людей, посещающих рестораны и другие места общественного питания. Появляется потребность в в должном оформлении блюд, в высоком и быстром уровне обслуживания, в социальном признании ресторана. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Многие люди выбирают именно рестораны для проведения торжественных мероприятий, будь то свадьбы, дни рождения или другие важные события. Большинство офисных сотрудников предпочитают воспользоваться услугами кафе во время обеденного перерыва или важной встречи во время рабочего дня. Все это факторы подталкивают рестораны вести большую конкурентную борьбу за посетителей, создавать такие маркетинговые стратегии, которые приносили бы максимальную прибыль и способствовали привлечению новых клиентов в свое заведение.
Таким образом, бизнес в ресторане будет успешным только в том случае, если он нацелен не только на удовлетворение желаний и нужд гостей в продукции и услугах, но и на создание условий для увеличения посещаемости ресторана. Удовлетворение потребностей посетителей, завоевание их расположения - первостепенные задачи ресторана.
Актуальность темы дипломной работы обусловлена необходимостью добиться устойчивого положения на рынке ресторанных услуг, увеличения посещаемости данного ресторана, исходя из существующих особенностей заведения, обусловленных его местоположением.
Целью дипломной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой стратегии ресторана "Вегас" для расширения целевой аудитории.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты и приемы маркетинга в ресторанном бизнесе;
-· изучить сущность и основные виды маркетинговых стратегий в ресторанном бизнесе
- провести анализ маркетинговой деятельности ресторана "Вегас".
- дать анализ организационной структуры управления ресторана
- дать анализ целевой аудитории ресторана "Вегас"
- выявить существующие проблемы в ресторане "Вегас"
- выявить потребности целевой аудитории ресторана и дать анализ потенциальной возможности по внедрению предлагаемых рекомендаций.
Объект исследования: ассортимент развлекательного клуба «Вегас».
Предметом исследования являются маркетинговая стратегия развлекательного клуба «Вегас»Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
17 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Актуальность темы дипломной работы обусловлена необходимостью добиться устойчивого положения на рынке ресторанных услуг, увеличения посещаемости данного ресторана, исходя из существующих особенностей заведения, обусловленных его местоположением..docx
2020-06-24 14:49
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Работа выполнена качественно , без замечаний.раньше заданного срока. Спасибо большое
Хочешь такую же работу?
300 ₽
