Создан заказ №3026495
17 мая 2018
Целью дипломной работы «Организация хозяйственной деятельности в «ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г.
Как заказчик описал требования к работе:
По ГУП КК "Гостиничный комплекс"
гостиница Платан г.Краснодар
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Сфера обслуживания, гостиничная индустрия и туризм в целом в настоящее время является одной из наиболее перспективных и динамично развивающихся отраслей бизнес-деятельности в России. Развитие российской гостиничной индустрии берет начало с XIX в. С 1970 по 1980 год, интенсивность развития гостиничного хозяйства сопровождалось подготовкой к проведению XXII Олимпийских Игр. На начало московской Олимпиады, гостиничное хозяйство СССР насчитывало множество крупных, комфортабельных гостиниц. (работа была выполнена специалистами author24.ru) В 1990-е гг. в связи с политической и экономической ситуацией в стране произошел значительный спад спроса на гостиничные услуги. Поэтому гостиничная деятельность за рубежом по своему развитию опережает на десяток лет. С началом нового столетия и распространением рыночных отношений в экономике, гостиничное дело в России получает новый этап развития, основная особенность которого стало улучшение качества услуг и их разнообразие.
С расширением сферы среднего и крупного предпринимательства, в связи с научно-техническим прогрессом, с заключением взаимовыгодных международных сделок, активизируется деловой туризм и, соответственно, увеличивается потребность в гостиничных услугах. В выигрыше будут те гостиничные предприятия, которые сумеют правильно оценить изменения потребностей и применить конкретные маркетинговые стратегии. Особо важным является обеспечение экономической стабильности путем формирования базы постоянных гостей, и, конечно, Клиентов.
Таким образом, актуальность выбранной темы определяется необходимостью усовершенствования деятельности обслуживания на высоком уровне, чтобы не терять статуса среди конкурентов и поддержать имидж гостиницы в целом.
Практическая значимость данной работы заключается в применении результатов исследования в производственной деятельности выбранного предприятия. Разработанные в ходе исследования рекомендации и мероприятия могут быть использованы в деятельности гостиничного предприятия и привести, прежде всего, к повышению качества обслуживания клиентов, увеличению потребительского спроса на услуги, что в конечном итоге повлечет за собой повышение эффективности работы предприятия гостиничной индустрии.
Целью дипломной работы «Организация хозяйственной деятельности в «ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар»» является развитие умений и навыков ведения самостоятельной работы, применение различных методик исследования при разработке рекомендаций по совершенствованию обслуживания Клиентов ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар, а также систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по избранной специальности, умение применять их для решения конкретных практических задач индустрии туризма и сервиса.
Для выполнения цели поставлены следующие задачи:
обосновать актуальность выбранной темы дипломной работы, ее ценность и значение для гостиничного предприятия
изучить организацию обслуживания гостей, стандарты и особенности обслуживания Клиентов в гостиничных предприятиях
проанализировать обслуживание клиентов ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар, выявить недостатки и проблемы в деятельности гостиницы
сделать выводы и разработать рекомендации и мероприятия на основе проведенного анализа по повышению уровня обслуживания Клиентов ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар
оценить социально-экономическую эффективность от предложенных мероприятий
Методы исследования: анализ, синтез, наблюдение, сравнительный, статистический, SWOT-анализ.
Объектом исследования выпускной работы является .
Предмет исследования - особенности обслуживания Клиентов ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар.
Целевой потребитель проводимого исследования - Клиенты ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар, которые в связи с частым пребыванием в гостинице стали постоянными гостями.
Новизна данной дипломной работы заключается в разработке практических рекомендаций и мероприятий, направленных на организацию хозяйственной деятельности ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г. Краснодар. Применение рекомендаций позволит гостиничному предприятию улучшить качество предоставляемых услуг и закрепить свои позиции на рынке гостиничных услуг.
Теоретической базой исследования являются базовая учебная литература, работы отечественных и зарубежных социологов, результаты практических исследований, статьи в специализированных изданиях, нормативные документы и профессиональные стандарты в области гостиничного бизнеса, справочная литература, научные работы, другие актуальные источники информации. Научной литературы по данной теме недостаточно, поэтому вопросы организации обслуживания Клиентов рассмотрены с точки зрения рекламы.
Поставленные цели и задачи определяют структуру дипломной работы, которая состоит из введения, основной части, заключения, списка использованных источников.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
24 мая 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью дипломной работы «Организация хозяйственной деятельности в «ГУП КК Гостиничный комплекс гостиница Платан г..docx
2019-08-14 23:15
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор сделал все быстро и качественно, нареканий нет, вернусь еще обязательно за работами!) Всем советую
Хочешь такую же работу?
300 ₽
