Создан заказ №3129670
26 июня 2018
Модернизация ШУ газовой горелки хлебопекарной печи БН-25
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо перевести шкаф управления газовой горелкой, с релейно-контактной схемы на плк сименс с7-200, подобрать необходимые датчики для контроля и управления температурой в хлебопекарной печи бн-25. так же нужно составить тех. задание, и выполнить необходимые чертежи в автокаде (желательно, но мо
жно и в компасе, и в визио). Чертежи: Структурная схема, функциональная схема, электрическая (подключение датчиков, им, и т.д.). скину образец написания такого курсовика, но требования там немного другие были. Предоставлю ЛЮБУЮ информацию по печке
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Хлебопекарное производство - это процесс изготовления хлебобулочных изделий. Данный вид деятельности очень важен потребителя, так как в хлебе содержится большое количество питательных веществ, необходимых организму человека. АО «Череповец хлеб», это предприятие, ориентированное на производство хлеба и мучных кондитерских изделий, способное изготавливать высокотехнологичный и конкурентоспособный продукт недлительного хранения, расположено на территории города Череповец, Вологодской области. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Продукция предприятия предназначена в основном для снабжения хлебом и другими мучными и кондитерскими изделиями города Череповец и прилегающих к нему районов. Сегодня комбинат — одно из самых устойчивых и стабильно работающих предприятий в северо-западном регионе. В структуре акционерного общества 7 цехов, собственный автопарк. В ассортиментном перечне хлебокомбината содержится более 60 наименований булочек, батонов, хлеба; более 50 наименований сухарных и бараночных изделий; более 250 наименований кондитерских изделий; диетическая и профилактическая продукция. Признанная лучшей в области производственная лаборатория осуществляет строгий входной контроль поступающего сырья, а также контроль всей продукции. Постоянно ведется работа над новым ассортиментом, используются не только готовые, но и свои, фирменные рецепты.
Тем не менее есть технологическое оборудование, которое нуждается в модернизации. Таким объектом является шкаф управления печи туннельного типа БН-25, линии №6. Используемая система управления газовой горелкой устарела в плане информативности и запутанностью настройки датчиков.
На данной линии осуществляется выпечка батона «нарезного» и батона «нарезного йодированного»Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
29 июня 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

5

Модернизация ШУ газовой горелки хлебопекарной печи БН-25.docx
2018-07-02 19:36
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4

Положительно
Работа выполнена очень хорошо, не смотря на то что автор новый . Все сделано в срок и со всеми исправлениями. Автором доволен , всем советую)