Создан заказ №3140053
23 июля 2018
Кафе-пекарня. План воплощения
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по менеджменту за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Бизнес-планирование – это современный и достаточно популярный термин на сегодня в бизнес-среде. Но разработка бизнес-планов и ведения деятельности в русле постоянного бизнес-планирования с учетом всех нюансов данного понятия (постоянный мониторинг рынка, состояния конкурентной среды, составление планов для внедрения любых изменений и т.д.) на отечественных просторах находятся на осязаемой расстоянии от европейских практик развитых стран [6, c. (работа была выполнена специалистами Автор 24) 23].
Возникновение любой предпринимательской идеи (будет ли это создание нового бизнеса, или совершенствования деятельности уже существующего) ставит много разнообразных вопросов: кто выступает как конкретные потребители, которым является рынок продукта предприятия, какие средства необходимы для реализации проекта, оправдывает ли себя проект экономически и тому подобное. Для получения ответов на эти вопросы и составляется бизнес-план [15, c. 17].
Исследуя бизнес-планирования в развитии предпринимательства в сложной рыночной среде и потребностях в нем, особое внимание нами уделено изучению как зарубежных, так и отечественных литературных источников ученых и практиков. Прочный фундамент для дальнейших научных разработок в сфере организации, управления и планирования заложили представители отечественной экономической мысли П.Л. Виленского, В.В. Ковалева, И.В. Липсица, А.А. Максютова, В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко, А. Медведева, С.В. Петухова, В.М. Попова, В.Г. Соколова, В.З. Черняка и др.
Целью курсовой работы является углубление роли бизнес-планирования в условиях проектирования и внедрения предприятий в сфере общепита, разработка бизнес-плана по открытию кафе-пекарни в г. Москва.
Для достижения поставленной цели в курсовой работе решались следующие основные задачи:
- раскрыть концептуальный смысл понятия «бизнес-планирование»;
- обобщить основные задачи, цели и функции бизнес-планирования;
- выделить общую структуру бизнес-планов и раскрыть их содержание;
- осуществить комплексный теоретико-методологический анализ методики бизнес-планирования;
- обосновать возможность и целесообразность открытия кафе-пекарни «Анастасия (г. Москва);
Объектом исследования является процесс экономического обоснования бизнес-планирования кафе-пекарни.
Предметом исследования выступают теоретико-методические основы и практические аспекты экономического обоснования бизнес-планирования предприятий в сфере общепита.
Методы исследования. Методологической основой курсовой работы являются методы системного анализа, научной абстракции, синтеза, обобщения, планирования, а также эмпирических методов – наблюдения и моделирования.
Курсовая работа состоит Введения, в котором обоснована актуальность исследования, определены цели, задачи, методы, объект и предмет исследования. Основная часть работы состоит из трех разделов. В первом разделе – теоретическом описывается понятие бизнес-планирования, необходимость и сущность бизнес-планов, раскрываются функции и структура бизнес-планирования. Вторая часть работы посвящена маркетинговому исследованию целесообразности открытия кафе-пекарни в г. Москве, а также составлению бизнес-плана по организационному и маркетинговому направлениям. В третьем разделе работы проведено экономическое обоснование целесообразности открытия кафе-пекарни «Анастасия», составлены финансовый план и план производства, описаны возможные риски в деятельности кафе. Заключение содержит общие итоги и выводы по работе. Список использованных источников включает в себя 26 наименований.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
26 июля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Кафе-пекарня. План воплощения.docx
2018-12-23 22:26
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор специалист в своём деле, сделала очень быстро и качественно. Буду и дальше заказывать работы! И вам советую:)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
