Создан заказ №3144880
2 сентября 2018
Номинации древнерусских свадебных блюд, происхождение, значение, функиции
Как заказчик описал требования к работе:
Цель Вашей работы - найти номинации свадебных блюд и объяснить их значение и этимологию. Вы можете использовать фотографии и рисунки. В конце работы может быть изображен свадебный стол, где ритуальные блюда Вами подписаны.
Важно:
1. Это ЛИНГВИСТИЧЕСКАЯ работа, поэтому главная Ваша задача - значение
слов, а не рассказ о жизни крестьян.
2. Вся найденная Вами информация должна иметь ссылки в тексте. Например, [Гура, 1968, 34] В конце должен быть список литературы, который состоит только из тех работ, на которые Вы ссылаетесь в тексте. 10-15 лингвистических работ, + словари.
3. Сначала Вы составляете список слов, называющих св.блюда. Целиком или по деталям.
4. Потом Вы ищете информацию по этим словам в трех словарях: Словарь Даля, Словарь русских народных говоров (на сайте http://www.twirpx.com/file/2221250/grant/ можно найти и скачать 41 том этого словаря), любой этимологический словарь. По словарю можно в поискоаике задать корень СВАДЕБ и посмотреть результаты.
5. В конце работы Вы представляете словник блюд.
6. Хорошо, если удастся определить символические значения блюд. Для этого посмотрите книгу Гуры и Б. Рыбакова "Язычество древних славян" и "Язычество древней Руси".
7. количество слов 15-20
Описание номинации:
1. Понятие, многозначное или однозначное , этимология если возможна, коннотация, наличие эмоции, оценки, раскрыть культурный компонент, символика, комментарии ( обряды) иллюстарция, выход на современность
То есть, находите слово подписываете его источник (это одна лингвистическая работа) , далее расписываете по трем словарям
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В последнее время лексика кулинарных блюд стала пользоваться пристальным вниманием учёных в области литературы и диалектологии. С каждым годом теряется множество слов связанных с обычаями, обрядами, народными праздниками. Это связано с уходом из жизни старшего поколения, которое уносит с собой уникальные знания.
Есть несколько работ в которых затронуто изучение древнерусских свадебных блюд. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Так у Рыбакова Б. А. в «Язычество Древней Руси» и «Язычество древних славян» описаны несколько пирогов и пряников и обряды с ними. В. В. Похлёбкин к своём «Кулинарном словаре» постарался собрать рецепты древнерусских блюд. Кроме того в работе Соколовой А. Л. «Традиции русской народной свадьбы» есть описание интересных обычаев связанных с едой на свадьбе. Но следует отметить, что лексика древнерусских блюд ещё не становилась предметом серьёзного научного изучения как отдельный предмет.
Анализ номинаций древнерусских свадебных блюд позволяет говорить о наличии диалектных слов названной семантики на Руси. Для изучения данной темы так же важно было затронуть быт, культуру и творчество русского народа.
Всё выше сказанное определяет актуальность избранной темы, которая обусловлена также общим интересом современного языкознания к проблемам номинации, значения номинативных слов и словосочетаний. Объектом исследования являются наименования свадебных блюд в древней Руси. Анализируются семантические и словообразовательные отношения, объясняющие этимологию слов. Для глубокого изучения каждой номинации использованы три словаря: толковый словарь В. И. Даля, «Словарь русских народных говоров» и различные этимологические словари. Материалом для исследования послужили лексические единицы и составные наименования свадебных блюд. Сами номинации были найдены в лингвистических работах, книгах и очерках, упоминаемых в списке литературы.
Лексика это сложное множество слов. Ни одно слово не существует в языке изолированно, слова связаны между собой и зависят друг от друга, они образуют систему. Лексико-семантическая система языка – это внутренне упорядоченное, внутренне организованное множество лексем.
В своей работе я рассматриваю лексико-семантическую группу с общим значением «еда, свадебные блюда на Руси». Часто встречаем внутрисловную парадигму, семантическую структуру многозначного слова, такую как: курник – пирог и курник – курятник. Часто значение гипонима включается в значение гиперонима. В современном мире мы часто говорим пирог (с курицей, с рыбой и др.), но в блюдах древней Руси каждый пирог имел своё имя и назначение (курник, рыбник, разгонник, хорошуль и др.)
При определении происхождения лексем, следует руководствоваться правилом, что слово – это не просто некий звуковой комплекс, а лингвистическая единица, имеющая свою форму и содержание. А так же, нужно руководствоваться лексикологией Ю. П. Солодуба и Ф. Б. Альбрехта помня про одноударность русского слова и его непроницаемость.
Русский язык, как и любой другой развивается с огромной скоростью, и кажется, что слов столько, что не собрать в книги. К сожалению, многие слова устаревают и стираются со страниц истории, нужно стараться удержать одни, и вспомнить другие. Но просто знать, ничего не значит. Поэтому так важно разобраться в происхождении слова, в его произношении и причастности к той или иной лексико-семантической группе.
По данной тематике объём собранного материала составляет 40 лексических единиц.
Новизна данной работы заключается в том, что впервые разноаспектному анализу подвергнут такой пласт древнерусской свадебной лексики, как обрядовые блюда. В качестве основного метода исследования был использован описательный методПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
5 сентября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Номинации древнерусских свадебных блюд, происхождение, значение, функиции.docx
2021-05-25 12:18
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.8
Положительно
Автор оперативно отвечает, работа предоставлена в срок, все требования учтены. Большие спасибо,Елена