Создан заказ №3187026
19 сентября 2018
Целью курсовой работы является анализ и организация питания учащихся образовательной школе г.
Как заказчик описал требования к работе:
здравствуйте мне нужно курсовую написать и я хотел бы работать с вами ! если вы не против! тема еще не выбрана прикрепляю методичку да бы вы сами выбрали тему.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Правильное полноценное питание - необходимое условие обеспечения здоровья детей.
Рациональное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма в пищевых веществах и энергии, обеспечивает нормальное гармоничное развитие ребенка, повышает его устойчивость к различным неблагоприятным факторам, способствует выработке иммунитета к различным инфекциям.
К тому же период раннего и школьного возраста характеризуется наиболее интенсивным ростом организма, бурным течением обменных процессов, развитием и совершенствованием функций нервной, костной, мышечной, сердечно-сосудистой, эндокринной и других жизненно - важных систем. (работа была выполнена специалистами author24.ru) В связи с этим, организм ребенка испытывает высокую потребность во всех пищевых веществах - источнике пластического материала.
Достаточная обеспеченность ребёнка всеми пищевыми веществами, и особенно витаминами, минеральными солями и микроэлементами, - один из основных моментов предупреждения инфекционных заболеваний, так как состояние иммунитета определяется не столько количественной стороной питания, сколько его качеством и биологической ценностью. Кроме того, рациональное полноценное питание повышает устойчивость детского организма к резким колебаниям температуры и влажности воздуха, воздействию различных вредных экологических факторов.
Интенсивный рост и развитие детей школьного возраста обуславливает их относительно большую по сравнению со взрослым человеком потребность во всех пищевых веществах. При этом, чем младше ребёнок, тем выше его потребность в пищевых веществах на 1 кг массы тела.
Одним из ключевых факторов, определяющих рост и развитие детей и подростков является питание. От того, насколько правильно и качественно организовано питание детей, зависит качество их учебной деятельности. В случае, если организм ребенка не получает необходимого набора питательных веществ, активируется механизм, который повышает уровень активности ряда гормонов, в частности, кортизола, приводящего нервную систему в состояние возбуждения, которое препятствует нормальному усвоению учебного материала. У детей не до конца развиты механизмы саморегуляции и компенсации, в результате ребенок чувствует себя уставшим или, наоборот, напряженным и нервным, что приводит к проблемам с успеваемостью и поведением, истощению адаптационных резервов.
Рост и развитие детей, состояние их здоровья зависят от конституциональных особенностей, социальных условий и факторов окружающей среды. Значительное влияние на формирование растущего организма и состояние его здоровья оказывают климатические условия района, в котором проживает ребенок.
Дети - будущее страны, поэтому их здоровье заслуживает огромного внимания. Сегодня правительство страны уделяет большое внимание качеству питания детей в детских садах и школах: на разных уровнях принимают законы, издают указы.
Последние десятилетия характеризуются устойчивыми негативными тенденциями в состоянии здоровья детей и подростков. Результаты многолетних научных исследований свидетельствуют о распространенности функциональных нарушений, хронических заболеваний и отклонений в физическом развитии. Поэтому очень важным является правильное, полноценное питание подростков в учебных учреждениях.
Целью курсовой работы является анализ и организация питания учащихся образовательной школе г. Екатеринбурга.
На ряду с поставленной целью необходимо решение следующих задач:
определить актуальность организации школьного питания в стране и за рубежом;
рассмотреть состояние развития системы питания в образовательной школе г. Екатеринбурга;
провести анализ материально-технической базы и организации снабжения школьной столовой;
провести анализ ассортимента продукции и оперативного планирования в школьной столовой;
предложить методы совершенствования комплексного подросткового питания в школьной столовой.
Предмет исследование - подростковое питание в образовательной школе г. Екатеринбурга.
Объект исследования –образовательная школа МАОУ СОШ №59г. ЕкатеринбургаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
22 сентября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью курсовой работы является анализ и организация питания учащихся образовательной школе г..docx
2018-09-25 11:11
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо большое. Ответственный подход к работе. Большой процент оригинальности. И проявленный интерес на этапах выполенения.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
