Создан заказ №3355910
20 ноября 2018
Цель исследования - исследовать формы ведения гостиничного бизнеса, их преимущества и недостатки, управленческую структуру независимой гостиницы и ее отличия от гостиничных цепей.
Как заказчик описал требования к работе:
Полная тема работы - Формы ведения гостиничного бизнеса . Их преимущества и недостатки . Управленческая структура независимой гостиницы и ее отличия от гостиничных цепей.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В настоящее время гостиничное хозяйство является одной из важнейших составляющих сферы услуг высокодоходной отраслью экономики, которая способствует повышению престижа России в международном сотрудничестве и является постоянным источником пополнения валютных поступлений в страну.
Гостиничное хозяйство как одна из высокорентабельных сфер мировой экономики, в XXI в. становится ведущим направлением экономического и социального развития России. (работа была выполнена специалистами author24.ru)
В современном мире туризм формирует экономику многих государств, расширяет границы сотрудничества и становится важной предпосылкой для стабильного развития мировой индустрии гостеприимства.
Эффективность организации гостиничного хозяйства зависит от многих внешних и внутренних факторов, имеющих широкое влияние на дальнейшее развитие хозяйства. Гостиничный бизнес активно развивается, находя новые качественные черты и новые импульсы своего развития, но за последние годы накопилось ряд нерешенных вопросов.
Проблемам управления гостиничным хозяйством посвящены работы многих ученых. Среда гостиничного хозяйства исследуется отечественными учеными на уровне общей оценки состояния и развития гостиничного хозяйства. К таким работ следует отнести исследования Мельника А.П, Марущак Т.П., Семиколеновой С.В., Бабаевская О.Б., Тупкало В.М. и др.
Проблема развития в сфере гостиничного бизнеса является весьма актуальной, учитывая ее экономическое и социальное значение в области гостеприимства. Именно поэтому не потеряли своей актуальности особенности организации гостиничного хозяйства и поиск четких и эффективных подходов к организации управления гостиничным хозяйством на современном этапе.
Цель исследования - исследовать формы ведения гостиничного бизнеса, их преимущества и недостатки, управленческую структуру независимой гостиницы и ее отличия от гостиничных цепей.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать общую характеристику и провести анализ технико-экономических показателей гостиницы «Ararat park hyatt Moscow»;
- провести анализ организационной структуры управления гостиницы «Ararat park hyatt Moscow»;
- выявить особенности управления гостиничным бизнесом;
- рассмотреть организационную структуру управления предприятиями индустрии гостеприимства;
- разработать комплекс мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала на предприятии;
- провести оценку эффективности предлагаемых мероприятий;
Объектом исследования является система управления в гостиничном комплексе.
Предмет исследования – теоретические и методологические основы организации и управления гостиничным комплексом.
Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложенийПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
23 ноября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель исследования - исследовать формы ведения гостиничного бизнеса, их преимущества и недостатки, управленческую структуру независимой гостиницы и ее отличия от гостиничных цепей..docx
2021-05-25 11:24
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.1
Положительно
Огромное вам спасибо за помощь. Все выполнено в срок. Учтены все рекомендации. Автор быстро и качественно выполняет свою работу!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
