Создан заказ №3383095
27 ноября 2018
Цель работы: исследовать рынок дополнительных услуг предприятия индустрии гостеприимства Московской области, определить перспективные направления развития.
Как заказчик описал требования к работе:
Полное название темы:"Исследование и перспективы развития рынка дополнительных услуг,
оказываемых предприятием индустрии гостеприимства Московской области"
В прикрепленном файле уже есть начатая работа. Также в ней должен быть файл "Tabl", но быть оригинальным, т.е. указывается другой список конкуре
нтов и базироваться на этой гостинице http://www.gostinizaaviator.ru/ .
По пунктам расписан данный список:
1. Актуальность, цели, задачи, практическая значимость
2. Основные выводы по анализу теории
3. Анализ предприятия
4. Кратко указать конкурентов
5. Направление совершенствования
6. Эффективность
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Гостиничный бизнес в России – это быстроразвивающаяся и успешная отрасль. Помимо основных услуг, которые гостиница предоставляет своим потребителям, она обязана иметь ряд дополнительных услуг, в зависимости от категории. В настоящее время гостиницы владеют широким набором услуг, так как получение доходов от предоставления только лишь размещения постояльцев может грозить кризисом предприятия. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Одним из конкурентоспособных преимуществ гостиницы является спектр дополнительных услуг, которое учитывает нужды проживающего потребителя. Именно это и формирует рыночную привлекательность гостиницы.
Основная услуга гостиницы – услуга размещения – уже воспринимается потребителем как само собой разумеющиеся, в то время как дополнительные услуги начинаю интересовать сегодняшнего гостя все больше, что ставит гостиницу на позицию выше среди конкурентов.
Актуальность поддержания дополнительных услуг в гостинице является актуальной и значимой задачей при рассмотрении технологии организации.
Цель работы: исследовать рынок дополнительных услуг предприятия индустрии гостеприимства Московской области, определить перспективные направления развития.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
исследовать специфику предоставления услуг в гостинице;
изучить процесс предоставления дополнительных услуг в гостинице;
провести анализ спектра дополнительных гостиничных услуг в гостинице;
предложить мероприятия по внедрению наиболее перспективных услуг.
Объектом исследования являются предприятие индустрии гостеприимства Московской области – гостиница «Авиатор», г. Наро-Фоминск. Предмет исследования – процесс предоставления дополнительных услуг в гостинице.
Теоретико-методическую основу курсовой работы составили труды российских и зарубежных авторов по вопросам организации и технологии обслуживания в сфере гостеприимства, таких, как Балашова Е.А., Ваген Л.В.Д., Ёхина М.А., Жукова М.А., Каверина А.В., Ляпина И.Ю., Сорокина А.В. и др.
Информационную базу исследования составили данные гостиницы «Авиатор» и ее конкурентов, а также данные, полученные путем экспертного опроса и структурированного личного интервьюПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
30 ноября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы: исследовать рынок дополнительных услуг предприятия индустрии гостеприимства Московской области, определить перспективные направления развития..docx
2018-12-03 15:40
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Курсовая сдана на 4. Материал проработан хорошо, были мелкие замечания. Меня все устроило.