Создан заказ №3428398
7 декабря 2018
(Органолептические методы экспертизы (выбрать из ОКП) товаров и их применение.
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по товароведению с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Кофе – это пищевой продукт. Актуальность данной темы исследования можно определить необходимостью исследования качества кофе, поставляемого на рынок, реакцией потребителя на поставляемый продукт с целью определения степени удовлетворения потребности.
Также сегодня часто встречается фальсификация продукта с целью получения прибыли.
Теоретическая разработанность темы: Акулич И.Ф., Акманаева Ю.А., Батурина А.О., Волкова О.В., Заикина А.Н., Робирченко В.В., Егоров Н.А. (работа была выполнена специалистами Автор 24) и другие.
Цель – выявить особенности органолептических методов экспертизы кофе и их применение. Задачи:
провести теоретическое исследование органолептической характеристики кофе;
описать факторы, влияющие на ассортимент и качество кофе;
привести характеристику кофе, поступающего в Россию;
выявить органолептические показатели качества и дефекты кофе;
провести экспертизу качества кофе.
Объект ООО «Кофеман». Предмет органолептические методы экспертизы кофе, реализуемого в ООО «Кофеман».
В исследовании использовались следующие методы: системный; структурный; функциональный; информационный; аксиоматический; выборочный; методы синтеза и анализаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
10 декабря 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
(Органолептические методы экспертизы (выбрать из ОКП) товаров и их применение..docx
2018-12-13 14:10
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо автору. быстро,Качественно.,быстро,оперативно реагировал на все пожелания
Хочешь такую же работу?
300 ₽
