Создан заказ №3459906
14 декабря 2018
Характеристика способов кулинарной обработки
Как заказчик описал требования к работе:
Проанализировать блюдо из сборника рецептур блюд и кулинарных изделий.
Дать характеристику способов кулинарной обработки, используемых при изготовлении блюда (кулинарного изделия). Подобрать необходимое оборудование, инвентарь. Оформить в виде таблицы.
Составить таблицу физико-химических изменений
пищевых веществ, происходящих в каждом виде сырья, при производстве заданной кулинарной продукции.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
15 декабря 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Характеристика способов кулинарной обработки .docx
2018-12-18 14:36
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Всё супер))Работа была выполнена точно в срок и качественно и по приемлемой цене! )
Хочешь такую же работу?
300 ₽
