Создан заказ №3585755
25 января 2019
Цель практики – закрепить и расширить теоретические и практические знания, приобретение профессиональных навыков.
Как заказчик описал требования к работе:
Очень срочно нужен отчет по практике, все сроки вышли вчера! За срочность доплачу, желательно сразу оформить отчет.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Общественное питание - это совокупность предприятий различных организационно-правовых форм и граждан предпринимателей, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции. Сеть общественного питания включает: фабрики-кухни, заготовочные, столовые, домовые кухни, рестораны, чайные, кафе, закусочные, буфеты. Часть из них обслуживает потребителей по месту работы и учебы; во многих случаях эти предприятия предоставляют питание на льготных условиях (часть затрат на приготовление пищи и обслуживание берут на себя заводы, фабрики, учебные заведения.) Общественное питание играет существенную роль в организации лечебного питания. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Предприятия общественного питания входят в организации государственной торговли или потребительской кооперации.
При прохождении преддипломной практики в кафе, необходимо выполнить задачи, поставленные в программе преддипломной практики, подробно изучить деятельность компании, провести анализ, а также сделать собственные выводы и рекомендации по деятельности компании.
Объект преддипломной производственной практики является кафе «Альфа».
Цель практики – закрепить и расширить теоретические и практические знания, приобретение профессиональных навыков.
Задачи практики: выяснить основные цели и задачи деятельности кафе; охарактеризовать организационно-управленческая структуру организации; проанализировать основные технико-экономические показателей деятельности предприятия; проанализировать отдельные аспекты организации работы в кафе и организации обслуживания клиентов и обеспечения качества услуг в кафе.
1 Организационная структура кафе «АльфаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
28 января 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель практики – закрепить и расширить теоретические и практические знания, приобретение профессиональных навыков..docx
2019-01-31 04:07
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Алёна сделала работу на высшем уровне. рекомендую ее. в следующий раз обращусь только к ней
Хочешь такую же работу?
300 ₽
