Создан заказ №3713763
9 марта 2019
Цель исследования –изучить использование уборочной техники и моющих средств на примере ООО «Холидей Инн Москва Сущевский».
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по гостиничному делу за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время гостиничный бизнес относится к одним из наиболее перспективных видов деятельности. Поток иностранных туристов в России растет год от года. Причем эти туристы имеют хорошее представление о том уровне качества услуг и обслуживания, которые должны быть в гостинице. Однако далеко не все российские гостиницы могут соответствовать их ожиданиям. Следует отметить, что после того, как путешествия по миру стали доступны и российским туристам, они также стали намного требовательнее к качеству гостиничных услуг.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что в условиях современного экономического рынка важным направлением предприятий гостеприимства является организация уборки в отеле, Уборка нужна для того, чтобы увеличить спрос на услуги отеля, обеспечить поток постоянных клиентов и оставаться конкурентоспособным отелем на рынке гостиничных услуг.
Методологической и теоретической основой курсовой работы послужили теории и концепции, представленные в трудах отечественных и зарубежных авторов, специалистов в области гостиничной индустрии, таких как Л. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Ачиловой, О.С.Виханского, А.А. Гвозденко, Е.А. Джанджугазовой и пр. В процессе исследования использовались общие научные методы системного анализа и синтеза.
Проблемой исследования выступает необходимость поиска путей оптимизации использования уборочной техники и моющих средств гостиничного предприятия.
Объектом исследования выступают использование уборочной техники и моющих средств в ООО «Холидей Инн Москва Сущевский», (г. Москва).
Предметом исследования - процесс уборки в гостинице гостиницы.
Цель исследования –изучить использование уборочной техники и моющих средств на примере ООО «Холидей Инн Москва Сущевский».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. рассмотреть уборку помещений в отеле
2. изучить обзор моющих средств
3. дать определение дезинфекции гостиниц
4. изучить организацию уборки в отеле «ХОЛИДЕЙ ИНН МОСКВА СУЩЕВСКИЙ»
Теоретической базой исследования послужили работы следующих авторов: С.И. Байдик, В.В. Бородина, Е.В. Копытина, А.Л. Лесник, В.В. Окрепилов и др.
Методологической базой курсовой работы стали общенаучные методы, такие как сравнение, обобщение, анализ и синтез.
Информационной базой послужили корпоративные документы ООО «Холидей Инн Москва Сущевский», заполненные гостями гостиницы анкеты.
Структура курсовой работы: введение, две главы, заключение, список источников и литературы, приложения.
Во введении обоснована актуальность выбранной темы исследования, определены его цели и задачи.
Теоретическая значимость исследования заключается в обобщении различных подходов к использованию уборочной техники и моющих средств гостиницы.
Практическая значимость исследования заключается в возможности применения ее результатов в деятельности исследуемой гостиницы с целью оптимизации ее деятельностиПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
12 марта 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель исследования –изучить использование уборочной техники и моющих средств на примере ООО «Холидей Инн Москва Сущевский»..docx
2019-03-15 20:03
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Качественная работа выполненная в установленный срок,все требования соблюдены,тысяча благодарностей!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
