Создан заказ №3737353
15 марта 2019
Цель курсовой работы: изучение организации гостиничного хозяйства на примере хостела «Черемушкин лог» в городе Ханты-Мансийске.
Как заказчик описал требования к работе:
предмет: организация гостиничного дела. проживаю в городе ханты-мансийске.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Гостиница – это коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющее единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум – заправку постелей, уборку номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров.
Одной из функций управления, обеспечивающей предприятию гостиничного комплекса получение высокой и устойчивой прибыли, остается управление деятельностью служб гостиничного комплекса, координирующее усилия подразделений для достижения общих целей. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Актуальность. В этой связи является актуальной задача разработки адаптивного подхода к управлению гостиничного комплекса хозяйства в условиях экономики Российской Федерации.
На современном этапе гостиничное хозяйство как отрасль экономики развивается достаточно быстро, а гостиничный бизнес в целом увеличивает ВВП страны. Непрерывное улучшение структуры предприятия, движение в ногу со временем необходимо в сфере гостеприимства. Конкуренция в индустрии гостеприимства высока, нерентабельные предприятия оказываются банкротами.
Очень серьезной проблемой развития гостиничного хозяйства в России является нехватка квалифицированных кадров, что, в частности, объясняет неэффективную организацию труда.
На сегодняшний день для развития гостиничного хозяйства актуальна проблема взаимодействия гостиниц и туроператоров. Нередко эти партнеры предъявляют друг другу претензии. Жалобы относятся в основном к нарушению договорной дисциплины.
Цель курсовой работы: изучение организации гостиничного хозяйства на примере хостела «Черемушкин лог» в городе Ханты-Мансийске.
Задачи курсовой работы:
-изучить теоретические основы организации современного гостиничного хозяйства;
-исследовать организационную структуру гостиничного предприятия;
- дать общую характеристику хостела «Черемушкин лог»;
- провести анализ деятельности хостела «Черемушкин лог»;
-описать основные функциональные обязанности администратора хостела;
- выявить проблемы хостела и разработать бизнес-план на новую платную услугу для хостела «Черемушкин лог»;
Объектом исследования является хостел «Черемушкин лог». Хостел «Черемушкин лог» расположен в центре города Ханты-Мансийск, в его историческом, деловом и культурном центре вблизи от архео-парка участвовавшего в конкурсе 10 лучших достопримечательностей России, ледового дворца «Югра Арена» в котором проводится ежегодно чемпионат КХЛ, а также парка «Самаровский-чугас» состоявшего из реликтовых деревьев и находящийся под охраной государства.
Предмет исследования – процесс организации гостиничного предприятия.
Структура курсовой работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
18 марта 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель курсовой работы: изучение организации гостиничного хозяйства на примере хостела «Черемушкин лог» в городе Ханты-Мансийске..docx
2019-03-21 11:14
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.7
Положительно
оригинальность работы составила 49% при заказе 85%. но автор после споров согласилась переделать
Хочешь такую же работу?
300 ₽
