Создан заказ №387346
14 декабря 2014
Разработка ассортимента и технология приготовления сложной горячей продукции из яиц
Как заказчик описал требования к работе:
1.Введение
характеристика
организация работы горячего цеха
нормативно - технологическая документация
составление схем приготовления
контроль качества сырья и готовой продукции
оформление и подача
2.Расчетная часть
производственная программа
оборудование горячего цеха
план горячего цеха
правила рас
чета площади горячего цеха
заключительная часть
список литератур
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
17 декабря 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработка ассортимента и технология приготовления сложной горячей продукции из яиц.docx
2019-05-24 15:13
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо Татьяне за выполненную в срок работу и сделанные исправления! Обращусь ещё.