Создан заказ №3916741
27 апреля 2019
Макаронные изделия на российском рынке
Как заказчик описал требования к работе:
Тема : эффективность управления ассортиментом и оценка качества зерномучных товаров, реализация в ТС "Пять Шагов ". 65% по антиплагиат.ру ручная. Объём примерно 60 страниц
У меня также есть курсовая и дипломная работа по теме :управление ассортиментом макаронных изделий. отправлю выбранному исполни
телю
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность работы.
Макаронные изделия занимают стабильное место в российском продовольственном балансе. В России макароны являются распространенным видом гарнира, который пользуется большой популярностью среди населения благодаря скорости приготовления и относительной дешевизне. Макароны потребляются практически в каждой семье, их любят за удобство, питание, приятный вкус и доступную цену.
В России макаронные изделия производят более 900 предприятий. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Что касается географического распределения производства макарон, то структура производства макаронных изделий охватывает все 8 федеральных округов, однако лидирующие позиции занимают Центральный федеральный округ (40-41% в общероссийском производстве макарон), Уральский регион (17%) и Поволжье (16%).
В настоящее время на рынке макаронных изделий работает около 150 производителей, которые производят в основном продукцию по средним ценам.
В современных рыночных условиях важно уметь правильно оценить требуемый продукт и выбрать наиболее качественный при наличии широкого ассортимента продукции.
Вышеизложенное определяет актуальность данной работы.
Целью работы является изучение процесса формирования и управления ассортиментом макаронных изделий.
Цели данной работы:
1) Рассмотреть теоретические основы формирования ассортимента макарон: классификация, технология производства;
2) Определить требования к качеству макарон;
3) Рассмотреть процесс формирования ассортимента макаронных изделий;
4) Описать деятельность магазина "Пять шагов";
5) Рассмотрим ассортимент макаронных изделий, реализуемых в магазине "Пять шагов";
6) Провести проверку качества макаронных изделий, реализуемых в магазине "Пять шагов";
7) Рассмотрение вопроса - мерчендайзинг в торговом предприятии
8) Определить пути расширения ассортимента макаронных изделий в магазине "Пять этапов".
Объектом данной работы является ассортимент макаронных изделий.
Предметом данной работы является экспертиза качества макаронных изделий, реализуемых в магазине "Пять шагов".
Практическая значимость исследования заключается в том, что результаты экспертизы качества могут быть использованы для улучшения качества макаронных изделий, реализуемых в магазине "Пять Шагов".
Структура. Эта работа состоит из введения, двух разделов (теоретических и практических), заключения, списка литературыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
28 апреля 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Макаронные изделия на российском рынке.docx
2019-05-01 21:01
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор молодец, работа отличная. Все грамотно и качественно!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!