Создан заказ №3929000
2 мая 2019
Цель работы – изучить особенности исторического развития индустрии гостеприимства в Средние века.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по гостиничному делу за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Актуальность рассматриваемого вопроса заключается в том, сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма во многом благодаря различным этапам своего исторического формирования и развития.
Первые ведения о предприятиях размещения и общественного питания доходят до современной эпохи еще со времен античности. (работа была выполнена специалистами author24.ru) За многие столетия индустрия гостеприимства менялась в соответствии с развитием цивилизации, общественным строем и потребностям населения. Во многом на становление данного направления экономики повлияло стремление человека к путешествиям и исследованиям.
Для каждой исторической эпохи характерны разные потребности и цели перемещений в связи этим менялся характер и условия размещения гостей. Неизменным оставалось лишь удовлетворение главных потребностей туристов – отдых и питание, которые являются основными услугами и в современных отелях.
В данной работе проведено исследование особенностей развития индустрии гостеприимства в Средние века. Изучение данного периода имеет определенный научный интерес, поскольку именно для этой эпохи характерно развитие нескольких, достаточно значимых направлений туристской отрасли, к которым относятся паломничество, образование и просвещение, событийный туризм, торговля.
Совокупность вех вышерассмотренных направлений породило необходимость формирования достаточно дифференцированных средств размещения различных форм, типов и видов. В данной работе рассмотрены все аспекты индустрии гостеприимства в Средние века – назначение и цели предприятий средств размещения, архитектурные особенности зданий и интерьер, а также принципы обслуживания гостей.
Цель работы – изучить особенности исторического развития индустрии гостеприимства в Средние века.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть понятия и сущность индустрии гостеприимства;
- охарактеризовать цели и основные значения гостиниц в Средние века;
- рассмотреть особенности проектирования зданий гостиниц в Средние века;
- оценить качество обслуживания в средневековом отеле;
- изучить принципы организации постоялых дворов на Руси.
Объект работы – гостиничная индустрия.
Предмет работы - особенности развития индустрии гостеприимства в Средние века.
Источниками информации для написания работы послужили базовая учебная литература, результаты практических исследований, статьи в специализированных изданиях, справочная литература, другие актуальные источники информации, что описано в разделе использованных источников информации.
Методы исследования: анализ, синтез, статистические данные, опрос, таблицы, диаграммы, дедукция, индукция
Понятие и сущность индустрии гостеприимствПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
5 мая 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы – изучить особенности исторического развития индустрии гостеприимства в Средние века..docx
2019-05-08 00:05
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо! Сделали работу очень качественно и в поставленный срок без задержек. Рекомендую этого автора!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
