Создан заказ №3941597
4 мая 2019
Цель работы – изучить получение биологически активных веществ.
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по химии с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Жизнедеятельность организма обеспечивается двумя процессами - ассимиляцией и диссимиляцией, в основе которых лежит обмен веществ между внутренней (клетками организма) и внешней средой. Для нормального течения обменных процессов необходимо поддерживать постоянство химического состава и физико-химических свойств внутренней среды организма. Оно зависит от определенных факторов, среди которых важное место занимают биологически активные вещества, поступающие с пищей (витамины, ферменты, минеральные соли, микроэлементы и др.) и осуществляющие гармоническую взаимосвязь и взаимозависимость всех физиологических и биохимических процессов в организме. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Нормализуя, регулируя все жизненные функции, биологически активные вещества оказывают также эффективное лечебное действие.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что в настоящее время проблема увеличения продолжительности жизни и сохранения здоровья населения, является одной из наиболее приоритетных. Как известно, обеспечение здорового образа жизни взаимосвязано с питанием.
Как отмечает Всемирная организация здравоохранения, здоровое питание на протяжении всей жизни способствует профилактике целого ряда заболеваний и нарушений здоровья. При этом снижению развития множества заболеваний способствует присутствие в составе пищевых продуктов биологически активных веществ, содержащихся в растениях.
Биологически активные вещества (БАВ) - химические вещества, обладающие высокой физиологической активностью при небольших концентрациях по отношению к определённым группам живых организмов или к отдельным группам их клеток. В настоящий момент сложилось мнение, что биологически активные вещества очень важны, но выполняют лишь частные, вспомогательные функции. Это ошибочное мнение обязано своим появлением тому, что в специальной и научно-популярной литературе функции каждого БАВ рассматривались в отдельности друг от друга. Этому содействовал и преимущественный акцент на специфических функциях микронутриентов.
Цель работы – изучить получение биологически активных веществ.
Для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:
- проанализировать теоретические аспекты получения биологически активных веществ из растительного и животного сырья;
- рассмотреть сырье и методы получения БАВ из растительного сырья;
- изучить получение биологически активных веществ методами генетической и клеточной инженерии.
Материалы и методы исследования:
Для достижения поставленной цели приведен теоретический обзор ключевых этапов разрабатываемой методологии получения БАВ: классификация природных БАВ, структура и их физико-химические свойства, теоретические аспекты биосинтеза, экстракции, физиологические особенности.
В качестве объекта исследования было взято растительное и животное сырье, используемое при получении биологически активных веществ.
Предметом исследования являются способы получения биологически активных веществПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
7 мая 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы – изучить получение биологически активных веществ..docx
2019-05-10 11:37
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа была выполнена очень хорошо. Сделана в срок. Рекомендую автора...обращусь еще.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
