Создан заказ №3943750
4 мая 2019
Разработка концепции и миссии специализированного отеля
Как заказчик описал требования к работе:
предмет "Организация коммерческой деятельности гостиницы" Все требования в приложенной методичке . Оригинальность от 65%.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
На сегодняшний день отрасль туризма и гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающих отраслей экономики страны и мира. Рынок услуг гостеприимства характеризуется высокой степенью конкуренции: существует множество гостиниц, отелей, хостелов и иных средств размещения, предлагающих, по большей части, однородный продукт (условия размещения) в рамках стандартной классности (звездности), но различающиеся перечнем дополнительных услуг и качеством обслуживания.
Эффективно развиваться и функционировать в условиях высоко конкурентного рынка способны лишь те предприятия индустрии гостеприимства, которые имеют четкий вектор развития, понимают свою внутреннюю сущность и предназначение, которые лежат в самой основе системы планирования, управления и контроля. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Ни одно гостиничное предприятие, нацеленное на долгосрочный рост и развитие, не может обойти этот вопрос стороной. Этим объясняется актуальность выбранной темы.
Цель курсовой работы – разработка миссии действующего гостиничного предприятия.
Для достижения поставленной цели определен ряд задач:
изучить сущность и значение миссии в системе стратегического управления гостиничным предприятием;
проанализировать особенности разработки миссии предприятия;
дать общую характеристику объекта исследования;
проанализировать основные факторы внешней и внутренней среды;
сформулировать миссию гостиничного предприятия, отражающую основной вектор е развития.
Предмет исследования – миссия гостиничного предприятия и особенности ее разработки.
Объект исследования - гостиничное предприятие г. Белгород «Парк-Отель Европа».
В качестве источников информации в курсовой работе были использованы труды отечественных и зарубежных авторов, учебные пособия, статьи в научных журналах и другие научные и учебно-методические издания, раскрывающие сущность исследуемой тематики.
Настоящая работа состоит из введения, двух глав основной части, разделенной по проблемному признаку на 5 параграфов, заключения, списка использованной литературы и Приложения.
В первой главе даётся краткий обзор теоретических основ, раскрывающих сущность миссии гостиничного предприятия и особенностей ее разработки.
Во второй главе на примере объекта исследования – гостиницы «Парк-отель Белгород» - произведен комплекс исследовательских мероприятий, направленных на подготовку информационной базы для разработки миссии гостиничного предприятия. Результирующей частью работы выступает разработка миссии гостиницы, нацеленной на отражение основного вектора ее развития, с учетом интересов основных стейкхолдеров.
В целом работа носит практико-ориентированный характер и может быть предложена на рассмотрение руководству гостиницы в качестве составного элемента в процессе разработки стратегии развития, без которой рост и развитие в долгосрочной перспективе невозможныПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
7 мая 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработка концепции и миссии специализированного отеля.docx
2019-05-10 20:11
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа великолепная! Процент оригинальности очень высокий. Автор выполнил раньше срока. Обращалась раньше и буду обращаться ещё. Огромное спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
