Создан заказ №4066699
28 мая 2019
Целью исследования является перспективы развития малых гостиничных предприятий, в.
Как заказчик описал требования к работе:
Обосновать бизнес-идею проекта создания малого гостиничного предприятия: какое, где расположено, кол-во номеров (для простоты номера однотипные), целевая аудитория и пр.)
• Рассчитать критический объем и цену при разных условиях: пессимистический, оптимистический, реально достижимый (при разных усл
овиях загрузки и нормы прибыли)
• Разработать предложения по продвижению гостиницы
• Разработать предложения по повышению эффективности деятельности гостиницы
•Оценка персонала (разработка модели по оценке проф. качеств персонала
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Актуальность работы. В современных рыночных условиях любое предприятие, в том числе и предприятие в сфере туризма и гостиничного бизнеса, не может обеспечить высокую эффективность функционирования без постоянного и четкого планирования своей деятельности. При этом планирование деятельности предприятия предполагает анализ внешней среды предприятия, целевых рынков, положения на них конкурентов, расчет потребности на перспективу в финансовых, материальных, трудовых ресурсах, определение источников их получения и эффективности использования этих ресурсов в процессе работы предприятия. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Планирование деятельности предприятия позволяет ему четко определить свои возможности и перспективы развития, снизить риск и повысить эффективность принимаемых управленческих решений.
Вопрос внедрения в практику предприятий индустрии гостеприимства и туризма элементов бизнес - планирования особенно актуален в связи с тем, что если раньше промышленные предприятия работали по планам, разработанным в отраслевых министерствах, то работу предприятий, связанный с туризмом и гостиничным бизнесом, никто не планировал. Эта сфера не рассматривалась как значимая отрасль народного хозяйства, в связи с чем, производство туристских и гостиничных услуг не являлось составляющим ВНП.
Целью исследования является перспективы развития малых гостиничных предприятий, в. Санкт – Петербурге Отель "SOLO Адмиралтейская".
Для достижения цели будут решены следующие задачи:
Раскрыть сущность гостиничного обслуживания в малых гостиничных предприятиях;
Изучить нормативно-правовое регулирование гостиничной деятельности;
Проанализировать основные показатели развития рынка туристских услуг в Санкт-Петербурге;
Раскрыть концепцию создания малого гостиничного предприятия;
Анализ эффективности деятельности отеля «SOLO Адмиралтейская»;
Разработка предложений по повышению качества в гостинице «SOLO Адмиралтейская».
Объектом данного исследования является гостиничное обслуживание.
Предметом исследования выступает перспективы развития малых гостиничных предприятий, в Санкт – Петербурге на примере Отель "SOLO Адмиралтейская"».
Эмпирическую базу составили данные по структуре затрат и прибыли существующей гостиницы в Санкт - Петербурге. Исследование опирается на теоретические концепции по развития малых гостиничных предприятий, в Санкт – Петербурге, отраслевому анализу и проблематике индустрии гостеприимства в трудах российских и зарубежных авторов: Н.Д. Стрекаловой, М.В. Виноградовой, О.Ю.Грачевой, M.E. Porter, C.S. Fleisher, G. Johnson, F. Kotler, B.J. Pine и др.
Основные методы исследования: дедукция, индукция, синтез, анализ, аналогия и сравнениеПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
31 мая 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью исследования является перспективы развития малых гостиничных предприятий, в..docx
2019-06-03 10:03
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа с данным автором была моим первым опытом, в этом вопросе, и я очень рада, что интуиция не подвела меня. Все чётко, слаженно, без воды, работа на 10/10, учитываются все пожелания. Благодарю!)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
