Создан заказ №4096992
5 июня 2019
Рестораннный бизнес и планирование бизнес-процессов
Как заказчик описал требования к работе:
Нужен аспирант или преподаватель, чтобы помочь сделать реферат по информационным технологиям, сроки очень сжатые. Отзовитесь, пожалуйста!
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Современный рынок ресторанного бизнеса в России и других странах процветает. Ежемесячно в Москве открывается около 7 новых заведений. Согласно Росстату, объем российского ресторанного рынка составляет около 15 млрд. долларов, однако, учитывая, что часть рынка находится «в тени» (летние сезонные кафе), оборот в этой сфере на самом деле в 1,5-2 раза больше, а ежегодный прирост рынка составляет примерно 30% [1].
Очевидно, что конкуренция в ресторанном бизнесе очень высока, участники рынка стремятся увеличить свою долю, зачастую, за счет объединения заведений в сети. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Даже сетевые игроки стремяться не только увеличивать количество ресторанов, но и должным образом обеспечивать протекание бизнес-процессов, стремиться к постоянному непрерывному улучшению и контролировать всю деятельность сети, чтобы удержать позиции в ресторанном бизнесе.
Научно-технический прогресс ускорил темпы внедрения во все сферы социально-экономической жизни российского общества последних достижений в области информационных технологий. Автоматизация в области управления предполагает, прежде всего, повышение производительности труда работников за счет снижения соотношения стоимость/производство, а также повышения квалификации и профессиональной грамотности специалистов.
Большие трудности при ведении ресторанного бизнеса приносит огромное количество несистематизированных данных, получаемых и обрабатываемых в процессе работы ресторана, а также множество однотипных действий, которые приходится делать вручную. Отсутствие автоматизации, структурированных данных, единой системы хранения и обработки может приводить к потере данных, увеличению ошибок, количества ручной работы и затрат на содержание персонала. Перечисленные проблемы подчеркивают важность автоматизации деятельности ресторанного бизнеса и актуальность данной разработки.
1 Анализ инструментов автоматизации ресторанного делПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
6 июня 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Рестораннный бизнес и планирование бизнес-процессов.docx
2019-06-09 12:54
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Все очень здорово, работа была предоставлена раньше срока. Написана хорошо и легко читается. Спасибо автору за проделанную работу!)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
