Создан заказ №4116041
11 июня 2019
Целью данной курсовой работы является организация работы детского кафе «Лунтик» 30 посадочных мест, находящимся в г.
Как заказчик описал требования к работе:
Мне желательно сделать работу раньше... лучше всего 23 июня...
Фрагмент выполненной работы:
Введение
На сегодняшний день замечается рост количества предприятий общественного питания, предоставляющих услуги населению в питании и проведении досуга. Традиционно, к предприятиям, оказывающим и те, и другие услуги относят и кафе.
Актуальность настоящей темы сформулирована в необходимости размещения детских кафе как мест проведения досуга детей с организацией в нем питания, рассчитанного на этот контингент.
Предметом и объектом работы является детское кафе «Лунтик» на 30 посадочных мест.
Целью данной курсовой работы является организация работы детского кафе «Лунтик» 30 посадочных мест, находящимся в г.Тольятти.
В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
определить количество потребителей и составить график загрузки зала;
определить количество блюд и напитков, реализуемых в зале;
разработать план-меню, составить таблицу реализации блюд и определить необходимое количество сырья;
разработать технологическую карту основного блюда;
рассчитать рабочую силу для основного цеха и разработать график выхода на работу;
описать организацию работы основного цехаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
14 июня 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью данной курсовой работы является организация работы детского кафе «Лунтик» 30 посадочных мест, находящимся в г..docx
2021-03-19 22:27
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо большое автору за хорошую работу! Очень довольны, рекомендую !!!! Будем обращаться и дальше 🌺👌
Хочешь такую же работу?
300 ₽
