Создан заказ №4159045
1 августа 2019
Научно-исследовательская работа по предприятию
Как заказчик описал требования к работе:
Научно-исследовательская работа по предприятию «Пивовар» ООО «П.В.О
Что надо рассмотреть в научно-исследовательской работе :
1) сбор годовой отчетности о производственно-хозяйственной и финансовой деятельности, бухгалтерских балансов, отчетов о финансовых результатах, других плановых и отчетных фор
м и документов организации за 2-3 предшествующих отчетных года;
2) изучение основных технико-экономических показателей работы организации;
3) анализ основных контрагентов предприятия, включая клиентов, потребителей, поставщиков, посредников;
4) анализ основных конкурентов предприятия;
5) разработка возможных перспектив развития производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Целью практической деятельности является выявление особенностей управления и организации деятельности на примере ООО «П.В.О.».
Объект практики - ООО «П.В.О.».
Предметом исследования в рамках практической деятельности является особенности организации деятельности ООО «П.В.О.».
Для реализации целей практической деятельности необходимо реализовать комплекс задач, а именно:
дать общую характеристику деятельности объекта исследования;
проанализировать организационную структуру и систему управления;
рассмотреть основные виды деятельности компании;
охарактеризовать работу в области управления финансами и формы бухгалтерской отчетности;
рассмотреть контрагентов и конкурентов компании;
провести анализ финансово-хозяйственной деятельности фирмы;
сделать выводы об эффективности организации деятельности предприятия;
разработать рекомендации по повышению эффективности фирмы.
Достижение поставленных задач обеспечивается за счет: составления календарного плана практики, сбора и обработки необходимой нормативно - правовой, аналитической, оперативной и статистической информации о современном состоянии и перспективах развития объекта исследования.
В качестве информационной базы использованы труды отечественных ученых, периодическая литература, а также данные, полученные в ходе прохождения практики.
Общая организационно-экономическая характеристика ООО «П.В.О.»
ООО «П.В.О.» зарегистрировано 13 ноября 2006 г., руководитель организации: директор Огурецкий Павел Васильевич. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Юридический адрес ООО «П.В.О.» - 236008, Калининградская область, город Калининград, улица А.Невского, дом 137б.
По организационно-правовой форме фирма является обществом с ограниченной ответственностью, создание ООО «П.В.О.» было утверждено общим решением одного учредителя.
Рассматриваемая организация является коммерческой по типу хозяйствования и частной по форме собственности.
ООО «П.В.О.» в своей деятельности руководствуется Уставом организации, законодательством Российской Федерации и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти.
Основной вид деятельности предприятия (по коду ОКВЭД): 56.10.1 - деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. Среди дополнительных видов деятельности:
47.2 - Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах;
47.25 - Торговля розничная напитками в специализированных магазинах;
47.26 - Торговля розничная табачными изделиями в специализированных магазинах;
47.29 - Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах.
Ресторан «Пивовар» - это общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд сложного приготовления, в основном по индивидуальным заказам, а также вино-водочные, табачные и кондитерские изделия.
Здесь главное - пиво: свежее, сваренное в собственной пивоварне, очень вкусное. Всего видов 4, светлые «Золотой пилс», «Медный лагер», «Вайсбир» (пшеничное) и 1 темное - «Шварцбир» с нотками и запахом жареного хлеба. Помимо собственного, в ресторане огромный ассортимент пива из разных стран.
Ресторан «Пивовар» относится к ресторанам «первого» класса. Зал рассчитан на 140 посадочных мест. В состав здания входят: торговый зал, бар, производственные помещения, административные помещения, складские помещения, бытовые помещения для персонала, технические.
«Пивовар» предлагает трансляции знаковых спортивных событий всем горячим поклонникам спорта. Весь день и весь вечер транслируются спортивные каналы, со звуком и без. Высокий уровень обслуживания сочетается с организацией отдыха посетителей.
Услуги по организации досуга в ООО «П.В.О.» включают:
организацию музыкального обслуживания;
организацию проведения концертов, программ, варьете.
В ресторане «Пивовар» организуются обслуживание приемов, семейных торжеств, банкетов, проведение тематических вечеров.
Посетителей обслуживают официанты, метрдотель, бармены, блюда и напитки приготовляют высококвалифицированные повара. Обслуживающий персонал имеет форменную одежду и обувь единого образца. В ресторане «Пивовар» посетителям предоставляются обеды (бизнес - ланч) и ужины.
Повседневная форма обслуживания ресторана ООО «П.В.О.» характеризуется постоянным потоком гостей и складывается из следующих элементов (рис. 1)Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
4 августа 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Научно-исследовательская работа по предприятию .docx
2019-08-07 15:10
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа была задержана автором, автор идет на диалог и выполняет замечания, но не с первого раза
Хочешь такую же работу?
300 ₽
