Создан заказ №4160668
5 августа 2019
Курсовая. Исследование свинины на трихинеллез.
Как заказчик описал требования к работе:
Все данные для написание курсовой оформление,содержание находятся в файле "МУ требования к курсовой работе ВСЭ ИЦ"
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Ветеринарно-санитарная экспертиза - одна из главных отраслей ветеринарной медицины, которая изучает санитарно-гигиеническое исследование пищевых продуктов и сырья животного происхождения, а так же определяет правила их ветеринарно-санитарной оценки.
Основными объектами изучения ветеринарно-санитарной экспертизы служат пищевые продукты и сырье, получаемые от убоя сельскохозяйственных животных, а также молоко и молочные продукты, рыба, яйца, растительные продукты и пчелиный мед.
Основная цель ветеринарно-санитарной экспертизы:
- защищать людей от болезней, которые передаются через мясные, молочные, рыбные, яичные продукты, и сырье животного происхождения;
- обеспечивать высокое качество продуктов и сырья животного происхождения в процессе выработки, хранения и транспортировки;
- контролировать качество продуктов поступающих в продажу, как на продовольственные рынки, так и в магазины;
- не допускать распространения инфекционных и паразитарных заболеваний через продукты и сырье животного происхождения
Правильная организация и обязательный ветеринарный санитарный контроль не только обеспечивает выпуск экологически чистых продуктов высокого качества, но и гарантируют охрану населения от болезней. (работа была выполнена специалистами author24.ru) В этой важной, имеющей большое значение в сфере деятельности принимают участие ветеринарные специалисты хозяйств и лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы рынков. Чтобы правильно определить качество продуктов животноводства и дать их соответствующую ветеринарно-санитарную оценку, необходимо знать также основы технологии и элементы товароведения этих продуктов, а главное самого животного, его поведение в здоровом состоянии и при заболеваниях. Патологоанатомические и другие изменения в системах и органах убитых животныхПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
8 августа 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Курсовая. Исследование свинины на трихинеллез..docx
2021-03-04 11:06
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.7
Положительно
Рекомендую! Работу получила даже раньше указанного срока. Большой процент оригинальности. Очень аккуратно и с умом.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
