Создан заказ №4176044
12 сентября 2019
Цель работы - исследование бизнес-среды и определение перспектив развития ресторана европейской кухни Гостиничного комплекса «МИТОС» на основе разработки направлений стратегического бизнес-планирования в деятельности организации.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по менеджменту организации. Есть содержание, дам структуру. Послезавтра уже сдавать план и введение, остальные сроки обговорим в переписке.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Для повышения эффективности развития предприятия и сохранения конкурентоспособности необходимы современные подходы к управлению. Одним из наиболее эффективных инструментов управления бизнесом является бизнес-планирование.
Общепризнанным документом процесса бизнес-планирования является бизнес-план, который следует составлять как при реализации комплексных мер по развитию, так и в отдельных локальных проектах. (работа была выполнена специалистами Автор 24) В организациях, которые уже участвуют в процессе производства или оказания услуг, бизнес-план можно использовать для разработки новых направлений деятельности. В новых проектах бизнес-план позволяет точнее определить рыночную нишу, понять ситуацию в том или ином сегменте и место компании на этом рынке.
Бизнес-план – это документ, описывающий определенную бизнес-идею и возможные пути ее реализации. Основная функция этого документа заключается в оценке того, насколько реально реализовать данную бизнес-идею, и если да, то какую прибыльность обещает проект и с каким риском он сопряжен.
Таким образом, актуальность темы заключается в том, что, начиная свою деятельность или открывая новое направление, предприниматель должен ясно представлять потребность на будущее в финансовых, материальных, трудовых ресурсах, поэтому бизнес-планирование является основой управления как коммерческим проектом, так и самим организациям, осуществляющим этот проект.
Степень изученности проблемы. В последнее время вопросы, связанные с бизнес-планированием, нашли освещение в работах российских и зарубежных исследователей: Бурова В.П., Лапыгина Ю.Н., Галенко В.П., Байкаловой А.И. и др. Российский опыт бизнес-планирования в большей мере основывается на опыте зарубежных организаций. Но всем ясно, что необходима адаптация зарубежного опыта к российской экономике, поскольку современная российская экономика обладает целым комплексом принципиальных отличий от экономик развитых стран.
Объектом исследования является ресторан европейской кухни Гостиничного комплекса «МИТОС».
Предметом исследования являются процессы бизнес-планирования и их роль в эффективной деятельности организации.
Цель работы - исследование бизнес-среды и определение перспектив развития ресторана европейской кухни Гостиничного комплекса «МИТОС» на основе разработки направлений стратегического бизнес-планирования в деятельности организации.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: изучить теоретические основы бизнес-планирования; ознакомиться с этапами и методами бизнес-планирования; рассмотреть структуру бизнес-плана; дать технико-экономическую характеристику ресторана европейской кухни Гостиничного комплекса «МИТОС»; выполнить исследование бизнес-среды организации; предложить основные направления стратегического бизнес-планирования в деятельности организации и произвести оценку их эффективности.
Теоретико-методологическая основа и эмпирическая база исследования. Теоретической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных авторов в области бизнес-планирования. При написании работы использовались данные экономических исследований, информационно-аналитические материалы различных организаций и частных компаний, размещенных в сети Интернет, а также материалы периодической печати, посвященные проблемам бизнес-планирования в деятельности организации. В работе были использованы общенаучные и специальные методы исследования: системного и сравнительного анализа, статистические и экономико-математические методы.
Практическая значимость работы состоит в обобщении теоретических положений и разработке методических подходов по бизнес-планированию в деятельности организации. Предложенный автором стратегический бизнес-план может быть использован ООО «Вираж» в целях повышения эффективности инвестиционной деятельности предприятия. Суть бизнес-планирования - определение целей, задач, перспектив развития, анализа способов реализации новых проектов, оценки потенциальной прибыли и рисков компании. В рамках настоящего проекта привен бизнес-план развития ресторана европейской кухни Гостиничного комплекса «МИТОС»Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
15 сентября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы - исследование бизнес-среды и определение перспектив развития ресторана европейской кухни Гостиничного комплекса «МИТОС» на основе разработки направлений стратегического бизнес-планирования в деятельности организации..docx
2020-06-20 13:04
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Хороший автор!
Всем доволен
Есть очень маленькие недочеты, но они быстро и легко исправляются в ручную!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
