Создан заказ №4177003
31 августа 2019
Хладотранспорт и основы теплотехники
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по железнодорожному транспорту с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Скоропортящиеся грузы это группа продуктов или режимные грузы, которые при перевозке, а также хранении требуют точного соблюдения температурного режима, определенной влажности, выполнении санитарно-гигиенических требований и предельного срока доставки. Если эти условия не будут выполнены, то груз испортится и полностью утратит свои товарные качества, соответственно он не будет реализован и клиент потерпит убытки, потеряв и товар, и потраченные на него деньги, а потpебитель не получит необходимые пpодукты в тpебуемом объеме.
Сложность перевозки скоропортящихся грузов состоит в том, что всегда, как бы тщательно ни соблюдались все необходимые условия и сколь бы четко ни был продуман план транспортировки, остается риск не довезти товар в его качественном виде. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Задержка в пути вполне может возникнуть по причинам, независящим от перевозчика. Факторов риска, сопутствующих перевозкам скоропортящихся грузов, немало и чтобы их минимизировать, нужно четко соблюдать необходимый температурный режим транспортировки, а также правила упаковки груза, его погрузки и размещения в тpанспоpтном сpедстве.
Чтобы продукты во время транспортировки сохраняли качества, логисты разрабатывают перевозку так, чтобы обеспечить непрерывную холодильную цепь (НХЦ). Транспорт, входящий в цепь, либо оборудован специальным оборудованием, либо сконструирован так, чтобы сохранять товары.
Пищевые продукты на пути движения от производства до потребления проходят несколько этапов обработки, технологическую цепочку: заготовку сырья, производство продукта, его хранение, транспортирование, распределение, потребление. НХЦ включает в себя комплекс холодильных технологий и организационных мероприятий, направленных на обеспечение режимов хладообработки и хранения сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия на всем пути их следования от производителя до потребителя.
Перевозка скоропортящихся продуктов железнодорожным транспортом предпочтительна для транспортировки мясных, рыбных, овощных продуктов, которые разрешено перевозить ГРПС и термосопригодных продуктов (различных напитков, консервов). Подвижные составы условно могут быть разделены на составы, имеющие холодильные установки (секции рефрижераторов, которых может быть до двадцати одного вагона) и составы с нагревательными установками и универсальные составы (такой транспорт имеет в своем распоряжении как холодильные, так и нагревательные установки).
Для обеспечения продовольственной безопасности страны существует необходимость в подготовке и выполнении государственной подпрограммы развития транспортировок скоропортящейся продукции. Механизм доставки населению качественного продовольствия можно отработать благодаря грамотно отлаженной системе железнодорожных перевозок. Два перспективных направления в развитии технической базы хладотранспорта – контейнеризация перевозок и создание инновационного типажа изотермического подвижного состава с расширенными функциональными возможностями.
Перевозка железнодорожным транспортом имеет свои преимущества:
единовременно можно перевезти широкую номенклатуру товаров в больших объемах;
небольшая себестоимость;
постоянный контроль за состоянием транспорта;
высокая надежность доставки.
Целью работы является приобретение навыков решения важных и сложных практических задач организации и выполнения перевозок скоропортящихся грузов с помощью изотермического подвижного состава, оснащенного холодильным оборудованием, а также в универсальных крытых вагонахПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
3 сентября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Хладотранспорт и основы теплотехники.docx
2019-09-06 11:59
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
работа выполнена отлично, были не большие ошибки автор все исправил) результат 5 по курсовому
Хочешь такую же работу?
300 ₽
