Создан заказ №4279265
20 октября 2019
Разработать стандарт организации работы службы горничных в отеле
Как заказчик описал требования к работе:
Разработать стандарт Организации работы службы горничных (уборки, Housekeeping) в отеле.
Стандарт должен содержать следующие разделы:
1. Стандарт внешнего вида или требования к униформе
2. Нормы поведения сотрудников службы в общении с гостями отеля
3. Организация рабочего места или требования к сот
рудникам в течении смены (фото рабочего дня)
4. Контроль за выполнением требований стандарта службы
5. Методы воздействия на сотрудников службы в случае нарушения требований стандарта
Работа нужна в виде реферата. На антиплагиат работа не проверяется, главное правильное содержание работы, полнота информации и соответствие требованиям. Список литература не старше 5 лет
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Условия современной рыночной экономики предполагают существенный рост количества предложений на рынке услуг и достаточно высокие требования, предъявляемые к процессу их реализации. В итоге, любое гостиничное предприятие, реализующее товары или услуги сталкивается с жесткой конкуренцией. В данном ключе конкурентные преимущества необходимы не только для выхода на рынок, но и для удержания своих позиций в нем.
Актуальность рассматриваемого вопроса заключается в том, что основным направлением формирования стратегических конкурентных преимуществ в организации является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Данное обстоятельство требует наличие сотрудников соответствующим уровнем квалификации, грамотным управлением различным службами гостиничного предприятия и постоянной политики совершенствования качества обслуживания.
Совершенствование системы обслуживания и поддержание ее на максимально высоком уровне процесс достаточно сложный, требующий постоянных капиталовложений. Тем не менее, внедрение данных мер в производственный процесс предоставления гостиничных услуг имеет высокую окупаемость и способствует значительному росту доходов предприятия.
Так как служба Housekeeping обеспечивает одну из самых главных и обязательных характеристик гостиничного продукта - чистоту, то в этой службе необходимо наличие прописанных стандартов работы, персонал должен быть хорошо обучен и регулярно должны проводиться оперативные тренинги (мини-тренинги) с целью поддержания уже имеющихся навыков и повышения квалификации сотрудников.
Объект работы – стандартизация и деловая оценка персонала гостиничного сервиса.
Предмет работы – стандарт организации работы службы горничных (уборки, Housekeeping) в отеле.
Целью данной работы является разработка стандарта организации работы службы горничных (уборки, Housekeeping) в отеле.
В рамках достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить стандарт внешнего вида или требования к униформе;
- исследовать нормы поведения сотрудников службы в общении с гостями отеля;
- охарактеризовать организацию рабочего места или требования к сотрудникам в течении смены (фото рабочего дня);
- рассмотреть особенности контроля за выполнением требований стандарта службы;
- предложить методы воздействия на сотрудников службы в случае нарушения требований стандарта.
Источниками информации для написания работы послужили базовая учебная литература, результаты практических исследований, статьи в специализированных изданиях, справочная литература, другие актуальные источники информации, что описано в разделе использованных источников информации.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
21 октября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработать стандарт организации работы службы горничных в отеле.docx
2019-10-24 18:19
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Согласна со всеми предыдущими отрицательными отзывами: работа не соответствует ни одному требованию, просто тупо скаченая курсовая с интернета - я это и сама могу сделать-БЕСПЛАТНО!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
