Создан заказ №431378
19 января 2015
Цель дипломной работы: провести товароведную оценку и конкурентоспособность творога, реализуемого на рынке ООО "Надежда" Райпо г.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать дипломную работу по товароведению за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в дипломной и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Основанием выбора темы выпускной квалификационной работы послужило то, что внимательное изучение этикетки продукта еще не гарантирует нам правильный выбор, поскольку фактические данные о составе товара недобросовестных производителей могут в разы отличаться от маркировки.
Согласно Федеральному закону Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", фальсифицированными являются «молоко и продукты его переработки в случае, если содержащаяся в сопровождающих их документах и на этикетках информация о них не соответствует наименованиям и (или) показателям идентификации, установленным настоящим Федеральным законом, или является недостоверной». (работа была выполнена специалистами Автор 24) Подобные продукты «признаются фальсифицированными и подлежат принудительному отзыву». Согласно техническому регламенту, творогом называется «кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов…. с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, прессования, центрифугирования и (или) ультрафильтрации». При этом в данном продукте запрещается присутствие растительных компонентов. Товары, изготовленные с использованием растительных жиров и белков, должны именоваться «творожными продуктами», а не творогом.
Цель дипломной работы: провести товароведную оценку и конкурентоспособность творога, реализуемого на рынке ООО "Надежда" Райпо г.Аткарска.
Задачи ВКР вытекают из поставленной цели, а именно определить потребительскую ценность и факторы конкурентоспособности творога на продовольственном рынке; сформировать товароведную оценку и конкурентоспособность творога реализуемого на рынке г.Аткарска; изучить организацию продажи молочных товаров на рынке ООО «Надежда» Райпо г.Аткарска; изучить товароведный обзор источников о твороге.
Объект исследования: творог, реализуемый на рынке ООО "Надежда" Райпо г.Аткарска.
Субъектами товароведной деятельности являются товароведы-эксперты. Подготовка таких специалистов ведется в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и среднего профессионального образования.
При написании работы использовались нормативные документы, труды авторов М.А. Николаевой, Н.И. Дунченко, В.В. Шевченко, А.М. Шалыгиной, Л.В. Калининой и др., а также статьи, периодические издания и интернет источникиПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
26 января 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель дипломной работы: провести товароведную оценку и конкурентоспособность творога, реализуемого на рынке ООО "Надежда" Райпо г..docx
2020-05-28 08:25
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Ответственный и исполнительный автор, отлично справилась с поставленной задачей .Была выполнена работа по написанию вкр, отчёта по практике и защитного слова.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
