Создан заказ №4385173
20 ноября 2019
Цель курсовой работы: изучение особенностей сохранения качества сахара сырца, сахара-песка и рафинада при международных перевозках.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по товароведению. Готовая работа уже есть, но препод не принял. Надо добавить практические примеры ОБЯЗАТЕЛЬНО! Еще нужно вывод переделать. Переделать до завтрашнего утра! Заплачу больше за срочность.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Сахар прочно и устойчиво вошел в жизнь человека, как самостоятельный продукт и как составной компонент многих кондитерских изделий, выпечки и т.д.
Сахар-песок содержит некоторое количество несахаров, в том числе красящие вещества. В ряде отраслей пищевой промышленности (пивобезалкогольная, винодельческая, кондитерская, ликерно-водочная и др.) предъявляются повышенные требования к качеству сахара, которым не соответствует сахар-песок. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Кроме того, на продовольственном рынке постоянным спросом пользуются высококачественные продукты, в том числе и рафинированный сахар разных видов (рафинированный сахар-песок, прессованный быстрорастворимый и со свойствами литого сахар-рафинад, сахарная пудра и др.). Поэтому в нашей стране кроме сахара-песка вырабатывается значительное количество сахара-рафинада. В качестве сырья для выработки сахара-рафинада, кроме сахара-песка используют импортный тростниковый сахар-сырец [13].
Актуальность темы данной курсовой работы состоит в том, что сахар относится к одним из самых популярных продуктов питания. Его добавляют в чай, какао, кофе; он главный компонент конфет, глазурей, кремов и мороженого. Он служит консервантом в варениях, желе и других продуктах из плодов. Сахар - важный ингредиент различных блюд, напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий. Помимо этого, сахар в больших количествах перемещается через таможенную границу, поэтому наиболее актуальными являются вопросы его перемещения через таможенную границу.
Цель курсовой работы: изучение особенностей сохранения качества сахара сырца, сахара-песка и рафинада при международных перевозках.
Для достижения вышеуказанной цели нужно решить ряд задач:
изучить классификацию ассортимент сахара-сырца, сахара-песка и рафинада;
описать технологию производства сахара-сырца, сахара-песка и рафинада;
рассмотреть факторы, сохраняющие качество ассортимент сахара-сырца, сахара-песка и рафинада;
провести обзор транспортного парка и порядок перевозки сахара-сырца, сахара-песка и рафинада;
Предмет исследования: сахар-сырец, сахар-песок и рафинад.
Объект исследования: качество сахара-сырца, сахара-песка и рафинада при международных перевозках.
Курсовая работа по структурному оформлению включает в себя введение, три главы, заключение, а также список, состоящий из 15 использованных источников.
Товароведная характеристика сахара-сырца, сахара-песка и рафинадПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
23 ноября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель курсовой работы: изучение особенностей сохранения качества сахара сырца, сахара-песка и рафинада при международных перевозках..docx
2019-11-26 18:55
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Автор хороший , рекомендую )
Исправляет все ,корректирует , очень динамичный , вообщем отличный )
Хочешь такую же работу?
300 ₽
