Создан заказ №4391479
22 ноября 2019
целью данной работы является изучение современных технологий упаковки плодовоовощной продукции.
Как заказчик описал требования к работе:
Добрый день!
Нужна курсовая работа по этой теме. До 5 числа скинуть план, написать курсовую до 15 декабря. Жду ответа, спасибо
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Актуальность темы. В настоящее время проблема сохранения продовольственных товаров, в том числе и плодовоовощной продукции, приобретает особо важное экономическое значение.
Важным фактором сохраняемости качества плодовоовощной продукции является упаковка.
Упаковка представляет собой средство или комплекс средств, который обеспечивает защиту плодовоовощной продукции и окружающей среды от повреждений и потерь и облегчает процесс транспортирования, хранения и реализации продукции [10].
Упаковка является неотъемлемой частью товара, входит в его стоимость и непосредственно с продукцией попадает к потребителю.
За последние 30 лет произошел значительный скачок в развитии упаковки. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Если раньше большое количество плодовоовощной продукции находились на прилавках без какой-либо упаковки, то сейчас к этой группе относятся только товары, продаваемые на развес. По сведенью федеральной статистики с 2013 по 2018 год количество выпускаемой пластиковой упаковки возросло с 33,86 до 68,87 млрд. шт. Столь незаменимой упаковку делает ряд качеств, главное из которых способность сохранения продукта и увеличения срока годности.
Упаковка для плодовоовощной продукции постоянно развивается. Разрабатываются новые технологии, виды упаковки как потребительской, так и транспортной. Кроме того, создаются новые инновационные материалы для производства упаковки.
В связи с вышеизложенным целью данной работы является изучение современных технологий упаковки плодовоовощной продукции.
В соответствии с поставленной целю в работе будут решены следующие задачи:
- проанализировать состояние рынка упаковки;
- рассмотреть функции упаковки плодовоовощной продукции;
- изучить требования к упаковке плодовоовощной продукции;
- исследовать современные виды технологий упаковки плодовоовощной продукции;
- рассмотреть основные виды потребительской и транспортной упаковки плодовоовощной продукции;
- охарактеризовать материалы, применяемые для упаковки;
- проанализировать перспективы развития технологий упаковки плодовоовощной продукции.
Объектом исследования является упаковка плодовоовощной продукции.
Предметом исследования – виды технологий упаковки плодовоовощной продукции.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источниковПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
25 ноября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
целью данной работы является изучение современных технологий упаковки плодовоовощной продукции..docx
2019-11-28 12:01
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор просто большой молодец, все раньше срока, сделал все то, что именно нужно!!! Спасибо огромное!