Создан заказ №4412377
10 декабря 2019
Целью курсовой работы выступает изучение организации деятельности по представлению дополнительных услуг в гостинице.
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по гостиничному делу с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В настоящее время российский гостиничный бизнес находится на этапе формирования современной концепции обслуживания, соответствующей международным требованиям. Происходящие изменения в российском гостиничном бизнесе характеризуются двумя процессами, с одной стороны, появляются совершенно новые, в большинстве своем связанные с развитием высоких технологий, виды услуг, с другой – происходит качественное изменение в сфере уже существующих. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Гостиничный бизнес в России согласно статистике, на данный момент, сильно отстает от мирового уровня. Основным недостатком является отсутствие взаимодействия со смежными отраслями, такими как туризм и проведение культурных, спортивных и других массовых мероприятий.
Одним из важнейших показателей эффективности деятельности гостиничного предприятия выступает не только качество, но и количество оказываемых услуг. Общей тенденцией гостиничного рынка на сегодняшний день является ориентация предприятий на различные виды номерного фонда в одной точке продаж, наличие дополнительных услуг, оплачиваемых отдельно. В таком случае потребитель оставляет за собой право выбрать необходимый ему набор сервиса, доступный по потребностям и бюджету.
Именно ориентация на удовлетворение запросов гостя, предоставление ему высокого уровня сервиса во время всего пребывания в гостинице, во многом определяет конкурентоспособность гостиничного предприятия, поэтому изучение технологий предоставления дополнительных услуг гостиничного предприятия представляется крайне актуальным.
Целью курсовой работы выступает изучение организации деятельности по представлению дополнительных услуг в гостинице.
В соответствии с целью можно поставить следующие задачи исследования:
изучить этапы гостиничного цикла и их характеристику;
раскрыть технологии предоставления дополнительных и сопутствующих услуг гостям;
изучить общую характеристику отеля «Тура»;
дать оценку эффективности организации процесса оказания дополнительных услуг в данной гостинице;
разработать рекомендации по улучшению организации оказания дополнительных услуг отеля.
Объектом исследования является оказание дополнительных услуг как часть технологического цикла обслуживания клиентов в современном гостиничном предприятии, а предметом– технологии оказания дополнительных услуг современного гостиничного предприятия.
Теоретическая база исследования. В настоящее время в нашей стране особенно актуальны исследования специфики сферы гостиничных услуг. В связи с этим интерес представляют работы таких исследователей как С. И. Байлик, А. П. Дурович, М. А. Ёхина, А. С. Кусков, А. А. Мусакин, А. В. Сорокина, Т. Л. Тимохина и др.
Методы исследования: наблюдение, сравнение, экономический анализ, графический метод и метод опроса.
Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Текст работы изложен на 46 страницах машинописного текста, включает 7 рисунков, 8 таблиц, список источников из 22 наименований и 1 приложениеПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
13 декабря 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью курсовой работы выступает изучение организации деятельности по представлению дополнительных услуг в гостинице..docx
2019-12-16 12:32
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Исправляла все ошибки очень оперативно, за это большой плюс. Но не было конкретики, и приходилось несколько раз переделывать. А так, получилось хорошо.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
