Создан заказ №4557516
10 января 2020
Целью исследования является разработка конкурентной стратегии предприятия, осуществляющего деятельность на рынке общественного питания в городе Екатеринбурге на примере ООО «Пельмени Клаб».
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по менеджменту за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Рынок общественного питания - это стандартный набор блюд, возможность самообслуживание, минимальные цены.
Ресторанный бизнес, в частности фаст-фуд, относится к экономической сфере деятельности – общественное питание. Данный сегмент рынка общественного питания является самым привлекательным в плане инвестиций. Если организация –ресторан, кафе и так далее является известной среди потребителей, находится в привлекательном географическом расположении, имеет качественную и вкусную кухню, то годовой оборот может достигать более 1 млн. (работа была выполнена специалистами Автор 24) долл. США, а чистая прибыль 30%.
На основании проведенного анализа по данным, представленным на официальном сайте Росстата РФ можем сделать вывод, что в современной мировой экономике ресторанный бизнес занимает 4- ое место, после таких сфер как оптово-розничная торговля. Подобная ситуация с организациями, осуществляющими деятельность в сфере общественного питания наблюдается и в Европе и в США – во всех развитых странах мира.
В США, как в стране с наиболее развитой экономикой, сфера общественного питания является актуальной, особенно пользуется успехом сфера ресторанов быстрого питания. Это является следствием того, что в США собраны все возможные кухни со всего мира и качество приготовленных блюд находится на высшем уровне. Это все в совокупности притягивает клиентов, как местных жителей, так и туристов.
На основании выше сказанного можно сделать вывод, что сфера общественного питания является значимой для экономики страны, так как привлекает большую численность клиентов и имеет большой годовой объем выручки, что сказывается на ВВП страны.
Целью исследования является разработка конкурентной стратегии предприятия, осуществляющего деятельность на рынке общественного питания в городе Екатеринбурге на примере ООО «Пельмени Клаб».
Задачи исследования:
- исследование понятия и сущности стратегии, конкурентности, конкурентной стратегии;
- изучение видов конкурентных стратегий;
- изучение процесса формирования конкурентной стратегии;
- проведение анализа предприятия ООО «Пельмени Клаб»;
- проведение анализа рынка общественного питания в г. Екатеринбурге;
- проведение сравнительного анализа конкурентоспособности ООО «Пельмени Клаб»;
- проведение SWOT анализа ООО «Пельмени Клаб»;
- формирование общей стратегии предприятия и ее функциональных составляющих.
Объектом исследования в данной курсовой работе выступает предприятие общественного питания в г. Екатеринбурге ООО «Пельмени Клаб».
Объектом исследования является конкурентная стратегия.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
13 января 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью исследования является разработка конкурентной стратегии предприятия, осуществляющего деятельность на рынке общественного питания в городе Екатеринбурге на примере ООО «Пельмени Клаб»..docx
2020-01-16 18:08
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.2
Положительно
Автор профессионал с большой буквы! Делает качественно, в срок и за приемлемые деньги) Выражаю огромную благодарность)))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
