Создан заказ №460060
13 февраля 2015
1-мука пшеничная,2- восточные сладости, 3- белые маринованные грибы
Как заказчик описал требования к работе:
1 мука пшеничная хлебопекарная. Классификация. Особенности состава и пищевая ценность. Общности и различие свойств и состава муки разных сортов от зерна ( дайте в виде таблицы)Объясните чем вызваны эти различия. Показатели качества,товарные сорта, упаковка, маркировка,условия и сроки хранения пшени
чной муки.
2 Восточные сладости. Отличительные особенности от других кондитерских товаров .Сравнительная характеристика восточных сладостей типа карамели и мучных по пищевой ценности , потребительским свойствам, сырью, производству, показателям качества, условиям и срокам хранения.(Сравнительную характеристику дайте в виде таблицы)
3. Дате заключение о качестве белых маринованных грибов, если в объединенной пробе массой 850 г оказалось: заливка мутноватая;вкус кислый; грибы имеют шляпки диаметром 4-5 см ножки длиной 2-3 см ; грибов без заливки 550 гр; ножек длиной 2-2,5 см отделенных от шляпок 110 гр. Возможна ли реализация данной партии? Ваши действия как комерсант
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
14 февраля 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
1-мука пшеничная,2- восточные сладости, 3- белые маринованные грибы.docx
2017-01-18 20:45
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
работа сделана без ошибок. заказала у этого автора 3 работы. и все сделаны замечательно и даже раньше срока)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
