Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Целью работы является изучение и оценка потребительских томатов методами ик-спектроскопии.
Создан заказ №4613618
29 января 2020

Целью работы является изучение и оценка потребительских томатов методами ик-спектроскопии.

Как заказчик описал требования к работе:
https://www.rea.ru/ru/org/cathedries/markkaf/PublishingImages/Pages/forstudents/Положение%20о%20курсовых%20работах.pdf Требования к оформлению по ссылке. Необходима только теоретическая часть, заключение и список литературы(30 источников, большая часть научной литературы). Все кроме практической части, в общем. План на фото Оригинальность в районе 70
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение Для осуществления нормальной жизнедеятельности организм человека требует не конкретных продуктов питания, а комплекса пищевых веществ, которые входят в продукты: белки, аминокислоты, углеводы, жиры, минеральные соли, микроэлементы, витамины, многие из которых не могут быть синтезированные в организме. Важными поставщиками этих веществ являются овощи. Самыми любимыми овощами, которые используются очень широко как в свежем виде, так и в виде продуктов переработки, является томаты. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Свежие томаты является важным источником витаминов С, Р, Е, некоторых витаминов группы В, провитамина А - каротина, минеральных солей (особенно солей калия), ряда микроэлементов, фитонцидов, способствующих уничтожению болезнетворных микробов. В них содержатся балластные вещества, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Пигмент ликопин, который обусловливает красный цвет томатов, является сильным антиоксидантом. он блокирует негативное воздействие свободных радикалов на организм человека. Учеными доказано, что переработанные томаты еще более эффективными антиоксидантами, чем свежие. Однако следует отметить, что большинство томатопродуктов производят с высококонцентрированной пасты, которая не соответствует современным требованиям нутрициологии из-за использования некачественного сырья, различных стабилизаторов, красителей, ароматизаторов. Присутствие определенного количества нитратов в овощах неизбежна, потому что они необходимы для образования протеина в растениях [2]. Но повышенное содержание этих соединений ухудшает качество плодоовощной продукции в отдельных случаях делает ее непригодной для потребления. Попадая в организм человека, нитраты могут быть причиной возникновения тканевой гипоксии, изменения активности ряда ферментов и образования канцерогенных нитрозоамины. С увеличением ежедневной дозы попадания нитратов в организм нарушается иммунологическая и генеративная функция организма По этому тема курсовой работы «Оценка потребительских свойств томатов методами ик-спектроскопии». Объектом исследования являются томаты. Предметом исследования-потребительские свойства и методы оценки качества томатов. Целью работы является изучение и оценка потребительских томатов методами ик-спектроскопии. Для достижения цели были поставлены задачи: - изучить классификацию и кодирование томатов; - охарактеризовать контроль качества томатов; - определить требования к хранению и транспортировке томатов; - исследовать методы спектроскопииПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
1 февраля 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
Жемчужина
5
скачать
Целью работы является изучение и оценка потребительских томатов методами ик-спектроскопии..docx
2020-02-04 14:00
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Автор очень приятен в общении, вежлив, сделал в срок, все недочёты исправил, все отлично

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
ТОВАРОВЕДЕНИЕ Практическая Практическое занятие № 7
Контрольная работа
Товароведение
Стоимость:
300 ₽
оценка качества и основы экспертизы продовольственных товаров
Отчёт по практике
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
значение товароведения как науки в таможенном деле
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Задача по товароведению
Решение задач
Товароведение
Стоимость:
150 ₽
Товароведная характеристика и оценка качеств кожаной обуви
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Особенности классификации оружия в соответствии с ЕТН ВЭД ЕАЭС.
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Курсовая: Маркировка как средство информации о товаре
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Ассортимент и оценка качества нефтепродуктов
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Классификация многофункциональных устройств по ТН ВЭД ЕАЭС
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Товароведение
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
курсовая работа
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
значение товароведения как науки в таможенном деле
Курсовая работа
Товароведение
Стоимость:
700 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Кодирование товаров
Цель кодирования заключается в систематизации и присвоении условного обозначения – кода, с помощью которого находится и распознается любой товар среди множества иных товаров.
Присвоение кодов происходит на основе определенных правил и с помощью определенных методов. Существуют следующие правила кодирования:
Структура кода состоит из нескольких элементов:
Алфавит кода представлен системой знаков, к...
подробнее
Виды кодирования товаров
Цель кодирования товара– систематизация объектов путем их идентификации, по которым можно легко найти и распознать необходимый объект, который нас интересует.
Для определения кода применяют регистрационную и классификационную системы (см. рис. 1)

Штриховой код товара должен отвечать современным нормам торговли и внешнеторговому обмену. Основным объектом нанесения штрихового кода является товар, ко...
подробнее
Эргономические свойства товаров
В своей деятельности человек взаимодействует с самыми различными средствами и предметами труда, потребляет огромное разнообразие товаров, которые, удовлетворяя широчайший диапазон человеческих потребностей (физиологических, психологических и др.), обладают различными эргономическими свойствами. Последние часто нуждаются в исследовании и оптимизации. Это позволяет определить пути повышения эффектив...
подробнее
Анализ товарной политики предприятия
Любое предприятие, производящее товары и услуги и/или реализующее продукцию на рынке, должно разрабатывать и претворять в жизнь товарную политику, поскольку именно в соответствии с последней организация планирует развитие производственного процесса и сбыт, осваивает новые рынки, расширяет свое присутствие на последних и т. д.
Слeдyющие элeмeнты товарной политики представляют собой ее содержание:
Чащ...
подробнее
Кодирование товаров
Цель кодирования заключается в систематизации и присвоении условного обозначения – кода, с помощью которого находится и распознается любой товар среди множества иных товаров.
Присвоение кодов происходит на основе определенных правил и с помощью определенных методов. Существуют следующие правила кодирования:
Структура кода состоит из нескольких элементов:
Алфавит кода представлен системой знаков, к...
подробнее
Виды кодирования товаров
Цель кодирования товара– систематизация объектов путем их идентификации, по которым можно легко найти и распознать необходимый объект, который нас интересует.
Для определения кода применяют регистрационную и классификационную системы (см. рис. 1)

Штриховой код товара должен отвечать современным нормам торговли и внешнеторговому обмену. Основным объектом нанесения штрихового кода является товар, ко...
подробнее
Эргономические свойства товаров
В своей деятельности человек взаимодействует с самыми различными средствами и предметами труда, потребляет огромное разнообразие товаров, которые, удовлетворяя широчайший диапазон человеческих потребностей (физиологических, психологических и др.), обладают различными эргономическими свойствами. Последние часто нуждаются в исследовании и оптимизации. Это позволяет определить пути повышения эффектив...
подробнее
Анализ товарной политики предприятия
Любое предприятие, производящее товары и услуги и/или реализующее продукцию на рынке, должно разрабатывать и претворять в жизнь товарную политику, поскольку именно в соответствии с последней организация планирует развитие производственного процесса и сбыт, осваивает новые рынки, расширяет свое присутствие на последних и т. д.
Слeдyющие элeмeнты товарной политики представляют собой ее содержание:
Чащ...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы