Создан заказ №476843
27 февраля 2015
Целью курсового проекта является знакомство с основными принципами проектирования холодильных камер, а также с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин.
Как заказчик описал требования к работе:
Вариант 9.
И еще есть вариант 27.
Но пока вариант 9.
вот методичка .
http://rghost.ru/8pW6X2Yqc - файлообменник
Там данные для каждого варианта, в таблице выбираем 9 вариант.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В процессе работы предприятий общественного питания практически всегда возникает необходимость в хранении продуктов.
При этом часть продуктов требует для своего сохранения поддержания температур ниже температуры наружной окружающей среды и определённой относительной влажности, а в некоторых случаях - циркуляции воздуха и определённого воздуха обмена или даже определённого состава газовой среды. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Теплота и влага наружного воздуха стремятся проникнуть в холодильник, что требует создания специальных конструкций ограждений для уменьшения проникновения теплоты и влаги внутрь помещений.
К холодильникам предъявляются высокие санитарные требования, что требует создания внутри холодильника специальных покрытий.
Для хранения необходимого объёма продуктов и необходимости их быстрой и правильной укладки на хранение, камеры должны быть удобными и соответствовать необходимым размерам.
Для эффективной и экономически выгодной работы холодильных камер требуется правильный расчет и выбор холодильных установок.
Из выше сказанного следует, что на предприятиях общественного питания необходимо иметь квалифицированный специально обученный персонал для обслуживания холодильных камер.
Целью курсового проекта является знакомство с основными принципами проектирования холодильных камер, а также с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин.
Основными задачами проекта являются:
- разработка строительного чертежа блока стационарных холодильных камер и машинного отделения с размещением необходимого оборудования и коммуникаций;
- подбор холодильного оборудования путем проведения необходимых расчетов.
Графическая часть проекта представляет собой план и разрезы холодильных камер и машинного отделения, а также схемы холодильных машинПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
2 марта 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью курсового проекта является знакомство с основными принципами проектирования холодильных камер, а также с методикой инженерных расчетов, необходимых при подборе холодильных машин..docx
2020-11-16 11:48
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.8
Положительно
Отзыв с опозданием конечно,но ставлю отличную оценку этому автору,поправила курсовую два раза по моей просьбе и сдача прошла на отлично
Хочешь такую же работу?
300 ₽
