Создан заказ №4809693
31 марта 2020
Основы торговли потребительскими товарами
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо написать и оформить курсовую работу по торговому делу. Пишите, пожалуйста, сразу сколько будет стоить курсовая работа.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Переход России к рыночной экономике определил новые условия и тенденции деятельности предприятий общественного питания, их значения в жизни общества. Отличительной особенностью современного этапа развития рынка общественного питания является его сильная зависимость от внешних факторов, таких как общее позитивное развитие экономики, рост уровня благосостояния общества, активное развитие туризма. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Сфера торговли и общественного питания в экономике многих стран занимает одно из важнейших мест по формированию валового внутреннего продукта. Сегодня отчетливо просматриваются позитивные изменения по возрождению отечественного рынка услуг общественного питания. Многие российские бизнесмены обратили свой интерес в данную сферу, так как во всем мире инвестиции в ресторанную индустрию относятся к числу быстро окупаемых. Но, вместе с тем, в рыночной российской экономике повысились требования к производственному и обслуживающему персоналу предприятий общественного питания, усилился контроль со стороны государственных органов, назрела необходимость рациональной организации и управления деятельностью предприятий общественного питания.
Повышенный интерес к сфере общественного питания можно объяснить двумя причинами: большое число граждан из-за дефицита времени питаются вне дома; из-за ужесточения конкуренции и благодаря современным технологиям рестораны, кафе, бары становятся всё более доступными.
Общественное питание выполняет важные хозяйственные и общественные функции. Обеспечивая население продуктами питания, обработанными в соответствии с научными рекомендациями, оно может положительно воздействовать на уровень жизни населения, способствуя модернизации потребления. Развитие сферы общественного питания на производственных предприятиях способствует более рациональному и эффективному использованию трудовых ресурсов, сокращению потерь рабочего времени, улучшению трудового ритма предприятия, повышению экономической эффективности производства. Предлагая одновременно развлекательные услуги, общественное питание может оказывать воспитательное воздействие на население. Следовательно, развитие общественного питания становится движущим элементом прогресса в сфере питания, как в переработке, так и в потреблении продовольствия.
Целью курсовой работы является изучение теоретических вопросов общественного питания как подсистемы торговой отрасли, а также проведение практического анализа состояния сферы общественного питания и её перспектив.
Актуальность темы предопределяется необходимостью изучения динамики и проблем развития сферы общественного питания, которая становится одним из важнейших секторов народного хозяйства Российской Федерации. Переход к рыночной экономике и реформирование отраслей, ранее относимых к «непроизводственной сфере», обусловили преобразование этой сферы в современный сектор услуг, который оказывает большое влияние на экономику страны. Исследование проблем и перспектив развития общественного питания актуально и в плане понимания его роли в социальной и экономической жизни общества и разработки направлений государственной политики в этой отрасли.
Для достижения вышеназванной цели курсовой работы необходимо решить ряд задач:
- охарактеризовать общественное питание как составную часть отрасли торговли;
- провести анализ показателей развития общественного питания как подсистемы отрасли торговли;
- рассмотреть новые тенденции и перспективы развития общественного питания.
Предметом исследования является сфера общественного питанияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
3 апреля 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Основы торговли потребительскими товарами.docx
2020-04-06 17:37
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Все точно в срок, быстро, качественно.Приятно общаться и получать отличные оценки
Хочешь такую же работу?
300 ₽
