Создан заказ №4871568
9 апреля 2020
Профилактика сальмонеллеза (предмет ГИГИЕНА!!!)
Как заказчик описал требования к работе:
самая главная информация в прикрепленном файле (цель, задачи, общие требования, оформление) , так же нужна ПРАКТИЧЕСКАЯ часть, которая состоит из анализа данных и выходящие из этого графики изменчивости показателей, например, сравнение данных 2015 и 2016 года и выводы- насколько выросли/уменьшились
показатели, чем это было спровоцировано, какие перспективы нас ожидали бы в 2017 исходя из анализа, информация должна быть взята из научных статей с указанием источников и конечно же ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ част
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Сальмонеллез остается серьезной социально-экономической проблемой для большинства стран мира. В настоящее время во всех экономически развитых странах мира, в том числе и в России, сальмонеллез распространен повсеместно, а заболеваемость им не имеет устойчивой тенденции к снижению. Рост заболеваемости сальмонеллезом совпадает с широким развитием животноводства и птицеводства [4].
Сальмонеллезом считают некоторые бактериальные инфекции, обусловленные определенными видами бактерий рода Salmonella, которые являются важной причиной пищевых отравлений у людей и ряда заболеваний у домашних животных. Термин сальмонеллез обычно используется для двух основных видов желудочно-кишечных заболеваний у людей: кишечные тифы (включая брюшной тиф и паратифы) и гастоэнтериты, обусловленные бактериями S. (работа была выполнена специалистами author24.ru) typhimurium и S. enteritidis. Данные заболевания возникают после попадания бактерий на пищу или в пищу, в воду или на руки, а также различные предметы и поверхности. Загрязнение происходит главным образом из двух источников: продукты питания, загрязненные выделениями животных и инфицированных людей. Сальмонеллезы характеризуются внезапным началом, сопровождаются тяжелым течением. В большинстве случаев выздоровление происходит в течение нескольких дней и сопровождается различной степенью иммунитета. Однако у детей в возрасте до одного года часто происходит инвазия в кровоток, и рекомендуется лечение антибиотиками [7, 10].
Усиление противоэпидемических и лечебных мероприятий, распространение антибиотикотерапии способствует изменению свойств возбудителей, увеличению их устойчивости к факторам окружающей среды, антибиотикам, бактериофагам. Эпидемиологические исследования последних лет свидетельствуют о чрезвычайной распространенности данной патологии среди населения, особенно детского. Нет оснований предполагать, что в ближайшие годы ситуация изменится к лучшему, т. к. в последнее время наблюдается постоянный рост у взрослых и у детей так называемого «спорадического» сальмонеллеза 8]. К сожалению, значительная часть спорадических случаев сальмонеллеза на самом деле представляет собой нераспознанные пищевые вспышки, выявление которых затруднено в крупных населенных пунктах вследствие сильно развитой инфраструктуры, интенсивной внутригородской миграции населения, широкой сети магазинов и предприятий общественного питания. Поэтому разностороннее изучение методов диагностики, лечения и профилактики сальмонеллезов является весьма актуальным.
В условиях повсеместного распространения сальмонеллеза особую озабоченность вызывает отсутствие эффективных методов предупреждения болезни. В этой связи необходимы новые критерии и возможности для профилактики эпидемиологического распространения сальмонеллезов. Значительное снижение социально-экономического ущерба от сальмонеллеза возможно лишь при успешном решении эпидемиологических аспектов этой проблемы.
Целью работы явилось изучение эпидемиологических особенностей сальмонеллеза разной этиологии и анализ применяемых методов профилактики.
Задачи работы:
провести анализ распространенности сальмонеллезов в Российской Федерации;
исследовать частоту встречаемости бактерий рода сальмонелл разных штаммов;
оценить влияние этиологических причин на заболеваемость сальмонеллезами разных возрастных групп населения;
определить эффективные меры профилактики сальмонеллезов и разработать предложения по совершенствованию профилактики сальмонеллезов.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
12 апреля 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Профилактика сальмонеллеза (предмет ГИГИЕНА!!!).docx
2020-04-15 12:52
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Огромное спасибо за выполненную работу, автор сделал ее в кратчайший срок, и полностью по моим требованиям.