Создан заказ №488768
9 марта 2015
Целью курсовой работы является изучение и анализ требований к техническому оснащению, санитарным объектам общего пользования в гостиницах.
Как заказчик описал требования к работе:
Работа должна содержать 45 страниц. Работу сдаем по главам. Первую главу нужно будет сдать 23.03.15., поэтому первая глава должна быть готова не позднее 22.03.15.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Для написания курсовой работы по дисциплине «Проектирование гостиничной деятельности» мною выбрана тема «Требования к техническому оснащению, санитарным объектам общего пользования в гостиницах разных категорий». Выбор темы обусловлен интересом к проблеме технического оснащения в гостиницах разных классов, а также желанием обогатить собственные знания в области гостиничного бизнеса.В курсовой работе проводится исследование требований к техническому оснащению, санитарным объектам общего пользования в гостиницах.На современном этапе в экономике различных стран мира наблюдается растущая роль сферы услуг, которая становится ведущим сектором народного хозяйства, а также важнейшей сферой социальной, культурной жизни общества.
Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что современная отечественная индустрия гостеприимства находится в процессе становления, и с большим трудом преодолевает препятствия, которые возникают на ее пути при оснащении гостиниц. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Имеющаяся в настоящее время практика функционирования российского гостиничного хозяйства не отвечает современным требованиям рынка, что выражается в низкой доходности предприятий, что вызвано огромными издержками, связанными с эксплуатацией и управлением гостиницами.
Целью курсовой работы является изучение и анализ требований к техническому оснащению, санитарным объектам общего пользования в гостиницах.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- Изучить основные и дополнительные услуги гостиницы;Рассмотреть функции служащих гостиницы;
- Проанализировать уборку и чистку комнат;
- Изучить этикет обслуживающего персонала;Изучить санитарно-гигиенические требования к содержанию помещений;
- Изучить бронирование мест, прием и размещение гостей в гостинице.
Предметом исследования являются нормативные документы по требованиям к техническому оснащению гостиниц.
Объектом исследования является гостиничный сервис.
Главы и разделы курсовой работы отражают задачи ее написания.
Практическая значимость курсовой работы заключается в том, что на ее примере можно ознакомиться с техническими требованиями к гостиницам, а также оценить соответствие отечественных гостиниц. Внимание будет уделено соответствию гостиниц всем необходимым нормативно-правовым документам.
При написании курсовой работы будут использоваться нормативные законодательные акты в области гостиничного бизнеса, учебные пособия, посвященные изучению данного вопроса, статьи различных средств массовой информации данной отрасли и, в том числе, информация из источников сети Интернет.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА
Основные понятия и определения в сфере гостиничного бизнеса
Основные понятия и определения в области гостиничного хозяйства обозначены в нормативных документах и стандартных требованиях.В соответствии с ГОСТ Р 50645 - 94 "Туристско-экскурсионное обслуживание»Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
12 марта 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью курсовой работы является изучение и анализ требований к техническому оснащению, санитарным объектам общего пользования в гостиницах..docx
2019-05-23 12:17
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо огромное за помощь в написании курсовой работы. Поставили отлично! Буду обращаться снова!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
