Создан заказ №5071956
8 мая 2020
ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЕ ПРОИЗВОДСТВО КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
Как заказчик описал требования к работе:
5 схем в курсовой т.к будет 5 наименований блюд
характеристика сырья тоже по 5 блюдам
Указать в курсовой сколько конкретно получилось продукции из сырья,какое количество получилось в порции или кг,
Сделать таблицу с энергитической ценностью,белки жиры,углеводы на 3 блюда.Витамины микро и макро элеме
нты
Тех карты не делаем
Пункт 3.2 изменения происходящие в сырье сделать одно блюдо
Тема:Централизованное производство жареных кулинарных блюд из мяса в цехе по переработке 1 тонна сырья в смен
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
11 мая 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
ЦЕНТРАЛИЗОВАННОЕ ПРОИЗВОДСТВО КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ .docx
2020-05-14 17:17
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Рекомендую сотрудничество с данным автором, работать одно удовольствие, оценка за работу отлично!!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
