Создан заказ №5329815
16 июня 2020
Товароведение и экспертиза качества мясных и рыбных товаров (колбаса варёная)
Как заказчик описал требования к работе:
Исследования никакие проводить не нужно!!!! Курсовая без анализов. Анализы из плана можно исключить.
План курсовой:
1. Товароведная характеристика молока цельного сгущенного с сахаром
1.1 Конъюктура российского рынка молока цельного сгущенного с сахаром
1.2 Особенности пищевой и энергетической ценно
сти молока цельного сгущенного с сахаром
1.3 Классификация и характеристики молока цельного сгущенного с сахаром
1.4 Факторы, формирующие качество молока цельного сгущенного с сахаром (СЫРЬЕ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА)
1.5 Требования к качеству товара (из госта)
1.6 Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение молока цельного сгущенного с сахаром
1.7 Дефекты и фальсификация молока цельного сгущенного с сахаром
2. Экспертиза качества молока цельного сгущенного с сахаром
2.1 Объекты и методы исследования
2.2 Информационная идентификация исследуемых образцов
2.3 Количественная идентификация исследуемых образцов
2.4 Органолептические показатели
2.5 Физико-химические показатели.
Но т.к. сейчас обучение дистанционное и нет возможности сделать анализы, курсовая должна быть без анализов и исследований, расчитывать ничего не нужно. Объём работы: листов 30. Срок: до 29 июн
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
19 июня 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Товароведение и экспертиза качества мясных и рыбных товаров (колбаса варёная).docx
2020-06-22 21:37
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Замечательная работа! Выполнено раньше срока! Автор внимательно выслушал пожелания и своевременно внес необходимые изменения. Спасибо огромное!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
