Создан заказ №5627401
3 ноября 2020
Организация собственного производства в супермаркете/гипермаркете
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо разработать индивидуальный проект, исходя из формата магазина, технологических и складских возможностей помещения, ассортиментной и ценовой политики (формат магазина определяется студентом самостоятельно), который предусматривает:
• дать описание магазина, где планируете организовать собс
твенное производство;
• привести краткое описание предлагаемого производства, обосновать его актуальность;
• указать какими нормативными документами должны руководствоваться при открытии собственного производства;
• предложение по ассортименту и цене, приложить меню (также указать уровень цен относительно конкурентов);
• визуализация комплексного оформления продаж (расположение и оформление точки продаж продукции собственного производства, расстановка оборудования, отрисовка участка зала, проект цехов (без инженерии) - схематично, или найти подходящий рисунок в интернете);
• эскиз/подбор оборудования, выкладка, упаковка;
• описание бизнес-процессов (оперативное планирование производства; организация снабжения и хранения сырья, полуфабрикатов и покупных товаров; организация производства продукции; организация труда работников на производстве; организация работы вспомогательных служб; организация контроля производства и качества блюд, напитков и изделий; организация обслуживания на предприятии);
• бюджет проекта (рассчитать капитальные затраты на открытие СП, осуществить прогноз продаж (на год) и текущих затрат, а также приблизительный расчет прибыли от данного вида деятельности, указать примерный срок окупаемости);
• план-график внедрения.
Объем работы - 15-20 страниц.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
4 ноября 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация собственного производства в супермаркете/гипермаркете.docx
2021-05-10 09:48
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.9
Положительно
Спасибо автора за работу) Всё как надо, в установленные сроки! Отвечает быстро и вежливо)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
