Создан заказ №5631994
4 ноября 2020
Разработка технологии производства простокваши «Мечниковская»
Как заказчик описал требования к работе:
с м.д.ж. 2,5% в объёме 3,2 т в смену термостатным способом с применением ультрафильтрации, с функциональными растительными добавками. Исходное сырье молоко с м.д.ж. 3,6%. Производственные потери: П=0,82%»
функциональные добавки к курсовой работе !!!!!
сироп белой смородины-4%
и сироп крыжовника-0,6
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
7 ноября 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработка технологии производства простокваши «Мечниковская».docx
2020-11-10 08:23
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Рекомендую сотрудничество с данным автором, работать одно удовольствие, оценка за работу отлично!!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
