Создан заказ №5707558
16 ноября 2020
Первичная обработка мясного сырья. Централизованное производство мясных полуфабрикатов
Как заказчик описал требования к работе:
ПОЯСНЕНИЯ К ЗАДАЧАМ!!!
Задача№2-По условиям задачи №2 поступила туша говядины - поэтому необходимо определить части туш, которые можно использовать для изготовления полуфабрикатов, используемых для тушения ( смотрите таблицы № 10 и 12 сборника рецептур ).
ЗАДАЧА№3-выделять части не надо , читайте сы
рье какой кондиции заложено в сборнике- и вам все станет понятно
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
20 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
17 ноября 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Первичная обработка мясного сырья. Централизованное производство мясных полуфабрикатов.jpg
2020-11-20 21:34
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Очень хороший Автор! Работа выполнена качественно, быстро, раньше срока! Рекомендую! И буду еще обращаться! Благодарю!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
