Создан заказ №5909302
13 декабря 2020
Приготовление простых мучных хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Как заказчик описал требования к работе:
ВАРИАНТ № 10
1. Схематически изобразите ассортимент изделий с пониженной калорийностью, технологию их приготовления.
2. Опишите легкие пирожные: одно - и двухслойные, легко-ореховые; миндально –ореховые, миндальные, ореховые однослойные с помадкой.
3. Рассчитайте количество сырья для приготовления
80 порций Вареников с творогом. Расчеты сведите в таблицу. Составьте технологическую карту на данный вид мучного изделия.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
14 декабря 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Приготовление простых мучных хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий .docx
2021-01-13 21:05
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.9
Положительно
раньше срока, замечаний нет, работа выполнена на 5++++, автор мастер, заказываю уже не первый раз, автор не подводит- если берется делать доведет до конца рекомендую