Создан заказ №6134843
24 января 2021
Актуальные направления в приготовлении и подаче десертов.
Как заказчик описал требования к работе:
Курсовая не более 30 листов. 1.Оглавление(актуальность,гипотезы,предмет исследования,цели,задачи1-2 стр.) ассортимент 10 наименований без описания, составить технологическую карту 2 штук 4стр., характеристика сырья и продуктов используемых для приготовления десертов.
Оформление и способы подачи (эле
менты декора).
Глава 2 - организация производства ,подбор оборудования и инвентаря. техника безопасности при работе с оборудованием. новые технологии приготовления десертов(молекулярная кухня)
Глава 3 - Разработка новых видов данной группы десертов, составление технологических схем 2 схемы. составление ТТК2шт.
Заключение. Литература
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
27 января 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Актуальные направления в приготовлении и подаче десертов..docx
2021-01-30 12:25
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа сделана раньше срока.Тема раскрыта полностью.Автор-очень душевный человек.Отзывчивый!Буду обращаться ещё и всем советую!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
