Создан заказ №619277
15 мая 2015
Цель исследования – совершенствование качества услуг обслуживания на примере ЗАО ТГК «Измайлово» гостиница «Гамма».
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить дипломную работу по гостиничному делу с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день сфера гостиничного бизнеса в России находится на стадии формирования современной концепции обслуживания, которая соответствовала бы международным требованиям. При этом, в данной концепции обслуживания важнейшую роль играет качество гостиничного обслуживания, которое определяется предоставлением основных и дополнительных услуг. Качество гостиничного обслуживания становится определяющим фактором конкурентоспособности гостиницы на туристском рынке.
Российские гостиничные предприятия в настоящее время ориентируются на полное удовлетворение предпочтений гостей, оказание им качественных услуг обслуживания во время пребывания в отеле. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Это во многом обуславливает конкурентоспособность гостиничного предприятия и усиление направленности интереса на повышение качества оказания основных и дополнительных услуг в гостиничном бизнесе. Все вышесказанное подтверждает актуальность выбранной темы.
Цель исследования – совершенствование качества услуг обслуживания на примере ЗАО ТГК «Измайлово» гостиница «Гамма».
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
– изучить теоретические аспекты качества гостиничного обслуживания;
– проанализировать процесс обслуживания в ЗАО ТГК «Измайлово» гостинице «Гамма»;
– разработать рекомендации по совершенствованию качества услуг обслуживания в ЗАО ТГК «Измайлово» гостинице «Гамма».
Исходя из цели и задач исследования, объектом - является качество гостиничных услуг, а предметом – совершенствование качества услуг обслуживания в ЗАО ТГК «Измайлово» гостиница «Гамма».
Теоретической базой исследования послужили научные разработки по проблемам обслуживания на предприятиях гостиничного сервиса, среди которых особенно можно выделить Н. Ю. Арбузову, С. И. Байлика, Е. А. Джанджугазову, А. П. Дуровича, М. А. Ёхину, Н. И. Кабушкина, А. А. Мусакина, А. В. Сорокину, Т. Л. Тимохину и др.
Информационной базой исследования являются Федеральные законы Российской Федерации, постановления Правительства Российской Федерации, касающиеся различных аспектов сферы гостиничного бизнеса, государственные стандарты в сфере индустрии гостеприимства, отраслевые периодические издания и др.
При написании выпускной квалификационной работы использовались методы анализа научной и периодической литературы, методы наблюдения, сравнения, обобщения отечественной и зарубежной практики, структурно-функциональный метод и др.
Теоретическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в обобщении результатов научных исследований по вопросам совершенствования качества обслуживания в гостинице.
Практическая значимость заключается в возможности применения результатов исследования в деятельности гостиничного предприятия ЗАО ТГК «Измайлово» гостинице «Гамма».
Внедрение предложенных рекомендаций позволит гостинице усовершенствовать процесс управления качеством гостиничных услуг, увеличить загрузку номерного фонда, стать более конкурентоспособной.
Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложенияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
22 мая 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель исследования – совершенствование качества услуг обслуживания на примере ЗАО ТГК «Измайлово» гостиница «Гамма»..docx
2016-05-05 16:26
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Маргарита огромная молодец,очень помогла с написанием моей дипломной работы! Еще раз спасибо)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
