Создан заказ №6262468
24 февраля 2021
Организация работы сети кафе Автосуши и Автопицца
Как заказчик описал требования к работе:
1 Характеристика исследуемого предприятия общественного питания и исследуемого структурного подразделения…………………………..
1.1 Описание исследуемого предприятия…………………………
1.2 Управление предприятием общественного питания…...............
1.3 Характеристика структурного подразделени
я…………………
2 Практическая часть работы……………………………………………
2.1 Расчет количества потребителей…………………………………
2.2 Разбивка наименований блюд по ассортименту………………..
2.3 Расчет количества горячих и холодных напитков, разнообразного ассортимента продукции………………………………
2.4 Составление расчётного меню предприятия……………………
2.5 Составление таблицы реализации блюд по часам работы торгового зала……………………………………………………………..
2.6 Расчет численности работников производства………………….
2.7 Планирование работы бригады (команды)…………..................
2.8 Оценка эффективности работы структурного подразделения……………………………………………………………..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………….
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
27 февраля 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация работы сети кафе Автосуши и Автопицца.docx
2021-03-02 05:43
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.1
Положительно
Работа сделана вовремя, мне очень понравилась, все так как нужно было! Автор учитывает все необходимые детали)))
Всем советую!!!