Создан заказ №6405595
23 марта 2021
«Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»
Как заказчик описал требования к работе:
1 Характеристика количественной товароведной экспертизы.
2 Фальсификация товаров: виды, способы обнаружения.
3.В магазин поступила партия нефасованного маргарина высший сорт «Молочный». При проверке
качества через 1,5 месяца хранения при температуре 0 +4° С и относительной влажности воздуха 95
– 96%
обнаружено: вкус и запах чистые, молочные, консистенция при температуре 18°С слегка
мажущаяся, поверхность среза сухая, цвет неоднородный, на коробке имеется плесень, массовая
доля жира – 84%, влаги и летучих веществ – 16%, соли – 0,6%.
1.Дайте заключение о качестве маргарина.
2.Допускается ли его реализация?
3.Ваши действия как товароведа.
4.Укажите возможные причины возникших дефектов
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
24 марта 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
«Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров».docx
2021-03-27 15:55
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа выполнена в срок, замечаний нет, все супер пупер, автора рекомендую)))!!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
