Студенческая работа на тему:

1. Рассчитайте размер объединенной пробы для оценки качества растительного масла, если в магазин поступила па

Решение задач Товароведение

Создан заказ №6417118

25 марта 2021

1. Рассчитайте размер объединенной пробы для оценки качества растительного масла, если в магазин поступила па

Как заказчик описал требования к работе:

1. Рассчитайте размер объединенной пробы для оценки качества растительного масла, если в магазин поступила партия в количестве 100 коробок по 20 бутылок в каждой (емкость бутылки - 1 л). 2. В магазин поступила в ящиках партия черного байхового листового чая в/с, фасованного в металлические короб ки по 500 г (масса партии - 600 кг по 20 кг в каждом ящике). При приемке в выборке для контроля качества упаковки выявлено два поломанных ящика. При анализе средней пробы из целых ящиков было обнаружено, что чай имел достаточно нежный аромат, с терпкостью вкус; настой яркий, прозрачный, "средний"; цвет разваренного листа недостаточно однородный, коричневый; листы недостаточно ровные, скрученные; содержание мелочи - 58,5 г. В средней пробе из поломанных ящиков органолептические показатели аналогичны, а содержание мелочи - 104 г. Определите размер выборки для контроля качества упаковки и контроля качества. Рассчитайте массу средней пробы. Дайте заключение о качестве. Можно ли принимать данный чай? Ваши действия как товароведа? 3. В магазин поступила партия ряженки 6%-ной жирности в количестве 230 упаковок по десять пакетов. Ёмкость пакета - 500 мл. При оценке качества выявлено, что продукт имеет кисломолочный вкус с привкусом пастеризации, плотный сгусток; кремовый цвет; в трех пакетах слой выделившейся сыворотки - по 20 мл; на нейтрализацию кислот в 5 мл простокваши выборки и массу объединенной пробы, которые нужно отобрать. Дайте заключение о качестве. Возможна ли реализация данной простокваши? Ваши действия как товароведа

подробнее

Заказчик
заплатил

20 ₽

Заказчик не использовал рассрочку

Гарантия сервиса
Автор24

20 дней

Заказчик принял работу без использования гарантии

26 марта 2021

Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

Заказ выполнил

Tuter24

1. Рассчитайте размер объединенной пробы для оценки качества растительного масла, если в магазин поступила па.jpg

2021-03-29 13:23

Последний отзыв студента о бирже Автор24

Общая оценка

Положительно

Спасибо за проделанную Вами качественную работу. Все быстро,качественно и дешево. Автора рекомендую.

Хочешь такую же работу?

Скидка

100 ₽

на первый заказ

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.

Хочешь написать работу самостоятельно?

Используй нейросеть

Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇

Использовать нейросеть

Тебя также могут заинтересовать

по этому предмету по этому типу и предмету

Порядок работы с недоброкачественными, фальсифицированными и контрафактными товарами аптечного ассортимента

Курсовая работа

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

Отчет по преддипломной практике

Отчёт по практике

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

озон в пищевой промышлинности

Реферат

Товароведение

Стоимость:

300 ₽

— Отличия в доведении товара от производителя до потребителя в продовольственном ритэйле и фармацевтическом

Реферат

Товароведение

Стоимость:

300 ₽

Анализ ассортимента и экспертиза качества ювелирных товаров

Курсовая работа

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

Теоретические основы товароведения

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Проект кафе, работающего по стандарту " Халяль" на 50 мест

Курсовая работа

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

Безопасность продовольственных товаров и сырья

Курсовая работа

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

право и товароведение

Реферат

Товароведение

Стоимость:

300 ₽

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Отчёт по практике

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

Выполнить отчет по практике по Товароведение и экспертиза ткачества потребительских товаров. К-00177

Отчёт по практике

Товароведение

Стоимость:

700 ₽

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Ситуационные задачи по дисциплине «Технологии и организация услуг питания»

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Проведите приёмку партии овощей, определите размер выборки, количества точечных проб, объединённых п...

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Решение задачки

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

работа

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Составьте схему классификации группы «Обувь» иерархическим методом

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Товароведение. 3 задачи

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Рассчитать показатели по ассортименту товаров

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Задача №. В магазин поступила партия из 10 ящиков (масса ящика 10 кг) мармелада «Лимонные дольки», расфасованн

Решение задач

Товароведение

Стоимость:

150 ₽

Читай полезные статьи в нашем

Кодирование товаров

Цель кодирования заключается в систематизации и присвоении условного обозначения – кода, с помощью которого находится и распознается любой товар среди множества иных товаров.
Присвоение кодов происходит на основе определенных правил и с помощью определенных методов. Существуют следующие правила кодирования:
Структура кода состоит из нескольких элементов:
Алфавит кода представлен системой знаков, к...

подробнее

Анализ жизненного цикла товара

Предприятия и организации, которые занимаются производством продукции, все больше осознают потребность в разработке и внедрении новых товаров, которые не будут конкурировать с уже существующими товарами на рынке. Сроки жизненного цикла сокращаются, и появляется необходимость в выпуске нового товара. Однако новый товар, которой будет выпущен на рынок, может понести фиаско. Риск, связанный в выпуско...

подробнее

Факторы формирования ассортимента

Рано или поздно текущая структура ассортимента магазина перестает удовлетворять растущие потребности потребителей в полном объеме и, как следствие, перестает приносить планируемый объем прибыли. Чтобы экономические показатели не теряли своей величины в динамике, необходимо вносить соответствующие изменения в ассортимент. Процесс формирования ассортиментного ряда в торговой точке является не спонта...

подробнее

Разработка нового товара

Весь процесс состоит из семи этапов:

подробнее

Кодирование товаров

подробнее

Анализ жизненного цикла товара

подробнее

Факторы формирования ассортимента

подробнее

Разработка нового товара

Весь процесс состоит из семи этапов:

подробнее

Главная Лента заказов Решенные задачи Товароведение 1. Рассчитайте размер объединенной пробы для оценки качества растительного масла, если в магазин поступила па