Создан заказ №650702
29 мая 2015
Цель курсовой работы: анализ организации работы административно-хозяйственной службы гостиницы в гостиницах с западным менеджментом.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужно сделать курсовую работу по гостиничному делу за 7 дней, оформлять не нужно, главное все подробно расписать в курсовой и список источников литературы приложить.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время российский гостиничный бизнес находится на этапе формирования современной концепции обслуживания, соответствующей международным требованиям. При этом репутация и доход гостиничного предприятия во многом зависит от ухоженных интерьеров и поддерживаемой на высоком уровне чистоты в гостиничных номерах и общественных помещениях. Поэтому сложно переоценить роль административно-хозяйственной службы современной гостиницы. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Обеспечение чистоты, уюта и проведение санитарно-гигиенических мероприятий – одно из самых ответственных направлений в деятельности административно-хозяйственной службы любого гостиничного предприятия.Совершенствование деятельности административно-хозяйственной службы повышает качество содержания помещений гостиничного предприятия с параллельным уменьшением издержек. Мировой опыт организации обслуживания гостей в гостиничном бизнесе имеет давние традиции. В зарубежных гостиницах большое внимание уделяется управлению работой службы хаускипинга (так называется административно-хозяйственная служба в зарубежных отелях), в них имеются свои многолетние наработки качества. Все это обуславливает уровень требовательности зарубежных гостей, посещающих нашу страну, количество которых с каждым годом все увеличивается.
В настоящее время требования к качеству работы административно-хозяйственной службы гостиницы у российских туристов, особенно знакомых с международными стандартами, все возрастает. Гости хотят получать высококачественный сервис, особенно это касается отелей высоких категорий. Международные стандарты качества обслуживания номерного фонда гостиниц включают в себя требования к персоналу, материально-технической базе гостиничных предприятий, технологическим процессам обслуживания и др.
Поэтому важно учитывать зарубежный опыт в организации деятельности административно-хозяйственной службы в гостинице, адаптируя его к российским условиям.
Вышесказанное обуславливает актуальность выбранной темы «Организация работы административно-хозяйственной службы гостиницы в гостиницах с западным менеджментом».
Цель курсовой работы: анализ организации работы административно-хозяйственной службы гостиницы в гостиницах с западным менеджментом.
Задачами курсовой работы, исходя из цели, являются:
- охарактеризовать структуру и организацию работы административно-хозяйственной службы гостиницы;
- изучить стандарты обслуживания в административно-хозяйственной службе;
- выявить виды и технологии уборочных работ в гостинице;
- привести общую характеристику гостиницы «Арарат Парк Хаятт Москва»;
- проанализировать организацию работы службы хаускипинга гостиницы «Арарат Парк Хаятт Москва»;
- изучить технологии работы службы хаускипинга гостиницы «Арарат Парк Хаятт Москва».
Объект курсовой работы: гостиница «Арарат Парк Хаятт Москва».
Предмет курсовой работы: технологический процесс работы службы хаускипинга в гостинице «Арарат Парк Хаятт Москва»Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
1 июня 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель курсовой работы: анализ организации работы административно-хозяйственной службы гостиницы в гостиницах с западным менеджментом..docx
2020-05-18 00:49
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа выполнена на высшес уровне! Не первый раз работаем с автором и всё супер!!! Рекомендую! Круглосуточно поддержка! Спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
